돼지명가 일일 매출 분석
2026.08.17 (월)총 실매출
7,983,000원
2개 매장 합계
총 영수건
102건
메뉴 491행
총 방문 객수
265명
평균 30,124원/인
매장당 평균
3,991,500원
매장 2개
연남점
[QG5371]
점유율 62.7%
실매출
5,009,000원
영수건수
65건
평균 2.6명/테이블
방문 객수
168명
객단가
29,815원
방이점
[NR7593]
점유율 37.3%
실매출
2,974,000원
영수건수
37건
평균 2.6명/테이블
방문 객수
97명
객단가
30,659원
📅 이번 달 누계 (8월 1일 ~ 8월 17일)
📊 누계 매출
122,999,450원
연남점 74,776,850원 · 방이점 48,222,600원
📈 2026년 매출 추세
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
👷 인건비 / 매출 비율
27.8%
주의
인건비 2,217,741원
매출 7,983,000원
│ 25% 주의선
│ 30% 과다선
매장별 인건비 비율
방이점
912,903원 / 2,974,000원
오늘30.7%/ 누계 31.5%
15,180,284원
15,180,284원
일반 852,903원 · 연장 60,000원 = 합계 912,903원
연남점
1,304,838원 / 5,009,000원
오늘26.0%/ 누계 26.8%
20,022,525원
20,022,525원
일반 1,244,838원 · 연장 60,000원 = 합계 1,304,838원
🌏 매장별 국적 분포 · 그룹 유형 · 국적×그룹
연남점
5,009,000원
🇰🇷 한국인
53.2%
2,667,000원
🌏 외국인
46.8%
2,342,000원
방이점
3,024,000원
🇰🇷 한국인
85.1%
2,572,500원
🌏 외국인
14.9%
451,500원
👥 그룹 유형 분포 · 국적 무관 전체
친구사이
커플
가족
미분류
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 2,339,500 24건 · 45% | 1,882,500 29건 · 36% | 953,500 9건 · 18% | 64,000 1건 · 1% | 5,239,500 63건 |
| 🌏 외국인 | 1,592,500 20건 · 57% | 233,500 3건 · 8% | 846,500 10건 · 30% | 121,000 2건 · 4% | 2,793,500 35건 |
🏆 통합 메뉴 TOP 15
| # | 메뉴 | 수량 | 합산 매출 | 방이 | 연남 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 52 | 2,886,000 | 1,998,000 | 888,000 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 85 | 1,530,000 | 666,000 | 864,000 |
| 3 | 목살 | 35 | 630,000 | 306,000 | 324,000 |
| 4 | 맥주 | 62 | 372,000 | 210,000 | 162,000 |
| 5 | 등겹살 | 15 | 285,000 | 152,000 | 133,000 |
| 6 | 소주 | 40 | 200,000 | 130,000 | 70,000 |
| 7 | 구운새우계란찜 | 33 | 198,000 | 150,000 | 48,000 |
| 8 | 김치볶음밥 | 24 | 192,000 | 128,000 | 64,000 |
| 9 | 천겹살 | 9 | 180,000 | 140,000 | 40,000 |
| 10 | (추가)25mm삼겹살 | 9 | 162,000 | 162,000 | 0 |
| 11 | 된장술밥 | 14 | 140,000 | 90,000 | 50,000 |
| 12 | (추가)명가 한판 | 2 | 111,000 | 111,000 | 0 |
| 13 | 순두부찌개(뚝배기) | 13 | 104,000 | 64,000 | 40,000 |
| 14 | 흑미밥 | 98 | 98,000 | 52,000 | 46,000 |
| 15 | 갈매기살 | 5 | 95,000 | 76,000 | 19,000 |
📊 통합 카테고리 비중
세트
고기
찌개
주류
사이드식사
식사
음료
추가
기타
실매출
5,009,000원
총매출 5,019,000원 / 할인 10,000원
영수건수
65건
평균 2.6명/테이블 · 총 168명 방문
객단가
29,815원
영수단가 77,061원
평균 체류시간
65분
최장 256분 (T예비1)
📈 2026년 연남점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 63건
한국인
33건 · 52.4%
외국인
30건 · 47.6%
월누계 8일치 누계
한국인
271건 · 65.8%
외국인
141건 · 34.2%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 30건
China
13건 · 43.3%
Japan
6건 · 20.0%
기타 (for)
6건 · 20.0%
Taiwan
5건 · 16.7%
월누계 외국인 141건
China
50건 · 35.5%
기타 (for)
40건 · 28.4%
Japan
26건 · 18.4%
Taiwan
21건 · 14.9%
Thailand
4건 · 2.8%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 2,342,000원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 10,593,000원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 36 | 1,998,000 | 32 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 37 | 666,000 | 24 |
| 3 | 목살 | 17 | 306,000 | 17 |
| 4 | 맥주 | 35 | 210,000 | 23 |
| 5 | (추가)25mm삼겹살 | 9 | 162,000 | 8 |
| 6 | 등겹살 | 8 | 152,000 | 6 |
| 7 | 구운새우계란찜 | 25 | 150,000 | 23 |
| 8 | 천겹살 | 7 | 140,000 | 6 |
| 9 | 소주 | 26 | 130,000 | 16 |
| 10 | 김치볶음밥 | 16 | 128,000 | 16 |
| 11 | (추가)명가 한판 | 2 | 111,000 | 2 |
| 12 | 된장술밥 | 9 | 90,000 | 9 |
| 13 | 갈매기살 | 4 | 76,000 | 4 |
| 14 | (추가)30mm목살 | 4 | 72,000 | 4 |
| 15 | 작은된장찌개 | 17 | 68,000 | 16 |
| 16 | 순두부찌개(뚝배기) | 8 | 64,000 | 8 |
| 17 | (추가)천겹살 | 3 | 60,000 | 3 |
| 18 | 흑미밥 | 52 | 52,000 | 29 |
| 19 | 김치찌개(뚝배기) | 4 | 40,000 | 4 |
| 20 | (추가)갈매기살 | 2 | 38,000 | 2 |
📊 카테고리별 매출 비중
세트
고기
찌개
주류
사이드식사
식사
음료
추가
기타
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
53.2%
2,667,000원
🌏 외국인
46.8%
2,342,000원
🇰🇷 한국인
2,667,000원 · 53.2%
🌏 외국인
2,342,000원 · 46.8%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 1,489,500 16건 · 56% | 949,500 15건 · 36% | 228,000 2건 · 9% | 2,667,000 33건 | |
| 🌏 외국인 | 1,350,500 18건 · 58% | 125,000 2건 · 5% | 791,500 9건 · 34% | 75,000 1건 · 3% | 2,342,000 30건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (4종)
친구사이
2,840,000원
커플
1,074,500원
가족
1,019,500원
미분류
75,000원
인원수 (4종)
2인 테이블
39건
3인 테이블
13건
4인 테이블
4건
5인 테이블
7건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 세트 | 고기 | 찌개 | 주류 | 사이드식사 | 식사 | 음료 | 추가 | 기타 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12시 | 55,500 | 6,000 | 6,000 | 2,000 | 69,500 | |||||
| 13시 | 55,500 | 36,000 | 10,000 | 7,000 | 16,000 | 6,000 | 2,000 | 132,500 | ||
| 14시 | 75,000 | 10,000 | 8,000 | 93,000 | ||||||
| 15시 | 111,000 | 38,000 | 8,000 | 6,000 | 6,000 | 13,000 | 2,000 | 184,000 | ||
| 16시 | 166,500 | 111,000 | 20,000 | 11,000 | 30,000 | 11,000 | 2,000 | 351,500 | ||
| 17시 | 166,500 | 109,000 | 48,000 | 31,000 | 16,000 | 13,000 | 2,000 | 385,500 | ||
| 18시 | 166,500 | 165,000 | 60,000 | 21,000 | 18,000 | 11,000 | 8,000 | 2,000 | 451,500 | |
| 19시 | 222,000 | 201,000 | 197,000 | 40,000 | 37,000 | 39,000 | 9,000 | 745,000 | ||
| 20시 | 166,500 | 201,000 | 97,000 | 77,000 | 18,000 | 14,000 | 6,000 | 579,500 | ||
| 21시 | 555,000 | 145,000 | 58,000 | 64,000 | 50,000 | 24,000 | 4,000 | 2,000 | 902,000 | |
| 22시 | 166,500 | 95,000 | 70,000 | 78,000 | 23,000 | 9,000 | 8,000 | 2,000 | 451,500 | |
| 23시 | 222,000 | 128,000 | 70,000 | 44,000 | 47,000 | 23,000 | 4,000 | 6,000 | 544,000 | |
| 1시(익) | 55,500 | 36,000 | 4,000 | 10,000 | 13,000 | 1,000 | 119,500 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
4,501,000원
89.7%
단순현금
121,500원
2.4%
서비스 (할인)
10,000원
0.2%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
12건 · 16.6%
830,500원
🌆 저녁 (17~21시)
38건 · 61.2%
3,063,500원
🌃 심야 (22시~새벽)
15건 · 22.3%
1,115,000원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
554,500원
T2
650,500원
T3
628,500원
T4
421,500원
T5
234,000원
T6
404,500원
T7
255,000원
T8
148,500원
T9
224,000원
T10
234,000원
T11
61,500원
T12
313,500원
T13
445,500원
T14
433,500원
예비1
0원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 12:53 | T1 | 69,500 | 0 | 69,500 | 신용카드 69,500 | 1명 | 50분 |
| 2 | 13:30 | T3 | 48,000 | 0 | 48,000 | 신용카드 48,000 | 1명 | 78분 |
| 3 | 13:57 | T14 | 84,500 | 0 | 84,500 | 1명 | 45분 | |
| 4 | 14:15 | T1 | 48,000 | 0 | 48,000 | 신용카드 48,000 | 1명 | 62분 |
| 5 | 14:23 | T2 | 45,000 | 0 | 45,000 | 1명 | 47분 | |
| 6 | 15:11 | T4 | 122,000 | 0 | 122,000 | 신용카드 122,000 | 1명 | 44분 |
| 7 | 15:47 | T5 | 62,000 | 0 | 62,000 | 신용카드 62,000 | 1명 | 46분 |
| 8 | 16:20 | T3 | 138,000 | 0 | 138,000 | 신용카드 138,000 | 1명 | 59분 |
| 9 | 16:24 | T14 | 46,000 | 0 | 46,000 | 신용카드 46,000 | 1명 | 59분 |
| 10 | 16:40 | T13 | 52,000 | 0 | 52,000 | 신용카드 52,000 | 1명 | 55분 |
| 11 | 16:46 | T2 | 44,000 | 0 | 44,000 | 신용카드 44,000 | 1명 | 54분 |
| 12 | 16:48 | T1 | 71,500 | 0 | 71,500 | 신용카드 71,500 | 1명 | 69분 |
| 13 | 17:18 | T4 | 58,000 | 0 | 58,000 | 신용카드 58,000 | 1명 | 64분 |
| 14 | 17:28 | T6 | 70,500 | 0 | 70,500 | 신용카드 70,500 | 1명 | 80분 |
| 15 | 17:38 | T14 | 36,000 | 0 | 36,000 | 신용카드 36,000 | 1명 | 38분 |
| 16 | 17:45 | T13 | 112,500 | 0 | 112,500 | 신용카드 112,500 | 1명 | 47분 |
| 17 | 17:47 | T2 | 67,500 | 0 | 67,500 | 신용카드 67,500 | 1명 | 47분 |
| 18 | 17:48 | T5 | 41,000 | 0 | 41,000 | 신용카드 41,000 | 1명 | 37분 |
| 19 | 18:02 | T3 | 134,500 | 0 | 134,500 | 신용카드 134,500 | 1명 | 66분 |
| 20 | 18:04 | T1 | 50,000 | 4,000 | 46,000 | 신용카드 46,000 / 서비스 4,000 | 1명 | 59분 |
| 21 | 18:20 | T9 | 73,500 | 0 | 73,500 | 신용카드 73,500 | 1명 | 48분 |
| 22 | 18:44 | T7 | 74,000 | 0 | 74,000 | 신용카드 74,000 | 1명 | 85분 |
| 23 | 18:52 | T11 | 61,500 | 0 | 61,500 | 신용카드 61,500 | 1명 | 56분 |
| 24 | 18:52 | T14 | 62,000 | 0 | 62,000 | 신용카드 62,000 | 1명 | 65분 |
| 25 | 19:00 | T8 | 69,500 | 0 | 69,500 | 신용카드 69,500 | 1명 | 73분 |
| 26 | 19:06 | T2 | 49,000 | 0 | 49,000 | 신용카드 49,000 | 1명 | 51분 |
| 27 | 19:11 | T4 | 69,000 | 0 | 69,000 | 신용카드 69,000 | 1명 | 45분 |
| 28 | 19:21 | T13 | 67,000 | 0 | 67,000 | 신용카드 67,000 | 1명 | 72분 |
| 29 | 19:35 | T10 | 143,000 | 0 | 143,000 | 신용카드 143,000 | 1명 | 113분 |
| 30 | 19:39 | T5 | 61,500 | 0 | 61,500 | 신용카드 61,500 | 1명 | 48분 |
| 31 | 19:41 | T6 | 99,500 | 0 | 99,500 | 신용카드 99,500 | 1명 | 55분 |
| 32 | 19:51 | T1 | 71,000 | 0 | 71,000 | 신용카드 71,000 | 1명 | 63분 |
| 33 | 19:59 | T2 | 115,500 | 0 | 115,500 | 신용카드 115,500 | 1명 | 46분 |
| 34 | 20:01 | T9 | 71,500 | 0 | 71,500 | 신용카드 71,500 | 1명 | 79분 |
| 35 | 20:09 | T14 | 75,500 | 0 | 75,500 | 신용카드 75,500 | 1명 | 73분 |
| 36 | 20:11 | T7 | 68,000 | 2,000 | 66,000 | 신용카드 66,000 / 서비스 2,000 | 1명 | 70분 |
| 37 | 20:16 | T3 | 84,000 | 0 | 84,000 | 신용카드 84,000 | 1명 | 118분 |
| 38 | 20:25 | T10 | 51,000 | 0 | 51,000 | 신용카드 51,000 | 1명 | 37분 |
| 39 | 20:43 | T8 | 79,000 | 0 | 79,000 | 신용카드 79,000 | 1명 | 70분 |
| 40 | 20:43 | T4 | 75,000 | 0 | 75,000 | 신용카드 75,000 | 1명 | 80분 |
| 41 | 20:53 | T12 | 77,500 | 0 | 77,500 | 신용카드 77,500 | 1명 | 70분 |
| 42 | 21:03 | T13 | 105,500 | 0 | 105,500 | 신용카드 105,500 | 1명 | 91분 |
| 43 | 21:06 | T6 | 188,500 | 0 | 188,500 | 신용카드 188,500 | 1명 | 57분 |
| 44 | 21:12 | T1 | 98,000 | 0 | 98,000 | 신용카드 98,000 | 1명 | 69분 |
| 45 | 21:15 | T2 | 143,000 | 0 | 143,000 | 신용카드 143,000 | 1명 | 50분 |
| 46 | 21:15 | T3 | 61,500 | 0 | 61,500 | 신용카드 61,500 | 1명 | 38분 |
| 47 | 21:30 | T14 | 52,000 | 0 | 52,000 | 단순현금 52,000 | 1명 | 50분 |
| 48 | 21:40 | T7 | 115,000 | 0 | 115,000 | 신용카드 115,000 | 2명 | 49분 |
| 49 | 21:49 | T10 | 40,000 | 0 | 40,000 | 신용카드 40,000 | 1명 | 48분 |
| 50 | 21:55 | T12 | 98,500 | 0 | 98,500 | 신용카드 98,500 | 1명 | 44분 |
| 51 | 22:26 | T3 | 70,000 | 0 | 70,000 | 신용카드 70,000 | 1명 | 58분 |
| 52 | 22:29 | T1 | 96,500 | 0 | 96,500 | 신용카드 96,500 | 1명 | 72분 |
| 53 | 22:47 | T13 | 108,500 | 0 | 108,500 | 신용카드 108,500 | 1명 | 71분 |
| 54 | 22:52 | T4 | 97,500 | 0 | 97,500 | 신용카드 97,500 | 1명 | 118분 |
| 55 | 22:56 | T9 | 79,000 | 0 | 79,000 | 신용카드 79,000 | 1명 | 128분 |
| 56 | 23:09 | T2 | 67,000 | 0 | 67,000 | 신용카드 67,000 | 1명 | 50분 |
| 57 | 23:17 | T6 | 46,000 | 0 | 46,000 | 신용카드 46,000 | 1명 | 49분 |
| 58 | 23:23 | T12 | 137,500 | 0 | 137,500 | 1명 | 77분 | |
| 59 | 23:24 | T11 | 0 | 0 | 0 | 1명 | 78분 | |
| 60 | 23:33 | T14 | 77,500 | 0 | 77,500 | 신용카드 77,500 | 1명 | 72분 |
| 61 | 23:37 | T5 | 69,500 | 0 | 69,500 | 단순현금 69,500 | 1명 | 58분 |
| 62 | 23:37 | T3 | 92,500 | 0 | 92,500 | 신용카드 92,500 | 1명 | 56분 |
| 63 | 23:45 | T1 | 54,000 | 0 | 54,000 | 신용카드 54,000 | 1명 | 55분 |
| 64 | 23:45 | T예비1 | 4,000 | 4,000 | 0 | 서비스 4,000 | 1명 | 256분 |
| 65 | 01:31 | T2 | 119,500 | 0 | 119,500 | 1명 | 62분 |
실매출
2,974,000원
총매출 3,000,000원 / 할인 26,000원
영수건수
37건
평균 2.6명/테이블 · 총 97명 방문
객단가
30,659원
영수단가 80,378원
평균 체류시간
81분
최장 595분 (T리뷰이벤트)
📈 2026년 방이점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 35건
한국인
30건 · 85.7%
외국인
5건 · 14.3%
월누계 8일치 누계
한국인
230건 · 93.9%
외국인
15건 · 6.1%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 5건
기타 (for)
5건 · 100.0%
월누계 외국인 15건
기타 (for)
15건 · 100.0%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 451,500원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 1,530,000원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 16 | 888,000 | 15 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 48 | 864,000 | 23 |
| 3 | 목살 | 18 | 324,000 | 11 |
| 4 | 맥주 | 27 | 162,000 | 13 |
| 5 | 등겹살 | 7 | 133,000 | 5 |
| 6 | 소주 | 14 | 70,000 | 11 |
| 7 | 김치볶음밥 | 8 | 64,000 | 8 |
| 8 | 된장술밥 | 5 | 50,000 | 5 |
| 9 | 구운새우계란찜 | 8 | 48,000 | 7 |
| 10 | 흑미밥 | 46 | 46,000 | 23 |
| 11 | 천겹살 | 2 | 40,000 | 2 |
| 12 | 순두부찌개(뚝배기) | 5 | 40,000 | 7 |
| 13 | 된장찌개 | 9 | 36,000 | 9 |
| 14 | 수제비 김치찌개(뚝배기) | 3 | 30,000 | 3 |
| 15 | 메밀비빔막국수 | 4 | 24,000 | 3 |
| 16 | 메밀물막국수 | 4 | 24,000 | 4 |
| 17 | 갈매기살 | 1 | 19,000 | 1 |
| 18 | 콜라 | 9 | 18,000 | 8 |
| 19 | 제로콕 | 4 | 12,000 | 4 |
| 20 | 모둠버섯 | 3 | 12,000 | 2 |
📊 카테고리별 매출 비중
고기
세트
주류
찌개
식사
사이드식사
음료
추가
기타
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
85.1%
2,572,500원
🌏 외국인
14.9%
451,500원
🇰🇷 한국인
2,572,500원 · 85.1%
🌏 외국인
451,500원 · 14.9%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 850,000 8건 · 33% | 933,000 14건 · 36% | 725,500 7건 · 28% | 64,000 1건 · 2% | 2,572,500 30건 |
| 🌏 외국인 | 242,000 2건 · 54% | 108,500 1건 · 24% | 55,000 1건 · 12% | 46,000 1건 · 10% | 451,500 5건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (4종)
친구사이
1,092,000원
커플
1,041,500원
가족
780,500원
미분류
110,000원
인원수 (5종)
2인 테이블
19건
3인 테이블
5건
4인 테이블
7건
5인 테이블
2건
6인 테이블
1건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 고기 | 세트 | 주류 | 찌개 | 식사 | 사이드식사 | 음료 | 추가 | 기타 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 14시 | 36,000 | 4,000 | 6,000 | 2,000 | 48,000 | |||||
| 15시 | 36,000 | 10,000 | 46,000 | |||||||
| 16시 | 55,500 | 7,000 | 1,000 | 6,000 | 69,500 | |||||
| 18시 | 493,000 | 111,000 | 85,000 | 41,000 | 26,000 | 22,000 | 19,000 | 3,000 | 6,000 | 806,000 |
| 19시 | 383,000 | 499,500 | 53,000 | 94,000 | 59,000 | 61,000 | 8,000 | 2,000 | 1,159,500 | |
| 20시 | 234,000 | 34,000 | 4,000 | 13,000 | 18,000 | 5,000 | 2,000 | 310,000 | ||
| 21시 | 126,000 | 222,000 | 60,000 | 20,000 | 14,000 | 8,000 | 6,000 | 456,000 | ||
| 23시 | 72,000 | 6,000 | 1,000 | 79,000 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
2,764,000원
92.1%
현금영수
75,000원
2.5%
단순현금
210,000원
7.0%
서비스 (할인)
26,000원
0.9%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
3건 · 5.5%
163,500원
🌆 저녁 (17~21시)
32건 · 91.8%
2,731,500원
🌃 심야 (22시~새벽)
2건 · 2.7%
79,000원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
439,500원
T2
294,000원
T3
54,000원
T4
228,000원
T5
170,500원
T6
101,500원
T7
154,000원
T8
256,000원
T9
358,500원
T10
195,500원
T11
155,500원
T12
76,500원
T13
178,500원
T14
52,000원
T15
260,000원
리뷰이벤트
0원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 14:52 | T1 | 48,000 | 0 | 48,000 | 단순현금 48,000 | 1명 | 48분 |
| 2 | 15:41 | T9 | 46,000 | 0 | 46,000 | 신용카드 46,000 | 1명 | 68분 |
| 3 | 16:35 | T1 | 69,500 | 0 | 69,500 | 신용카드 69,500 | 1명 | 70분 |
| 4 | 18:12 | T8 | 117,000 | 0 | 117,000 | 신용카드 117,000 | 1명 | 64분 |
| 5 | 18:22 | T9 | 85,000 | 0 | 85,000 | 신용카드 85,000 | 1명 | 57분 |
| 6 | 18:24 | T4 | 75,000 | 0 | 75,000 | 단순현금 75,000 / 현금영수 75,000 | 1명 | 59분 |
| 7 | 18:28 | T7 | 90,000 | 0 | 90,000 | 신용카드 90,000 | 1명 | 50분 |
| 8 | 18:29 | T1 | 77,500 | 0 | 77,500 | 신용카드 77,500 | 1명 | 70분 |
| 9 | 18:30 | T2 | 208,500 | 0 | 208,500 | 신용카드 208,500 | 1명 | 113분 |
| 10 | 18:35 | T5 | 92,000 | 0 | 92,000 | 신용카드 92,000 | 1명 | 72분 |
| 11 | 18:50 | T13 | 61,000 | 0 | 61,000 | 신용카드 61,000 | 1명 | 65분 |
| 12 | 19:00 | T11 | 73,500 | 0 | 73,500 | 신용카드 73,500 | 1명 | 76분 |
| 13 | 19:05 | T15 | 70,000 | 0 | 70,000 | 신용카드 70,000 | 1명 | 53분 |
| 14 | 19:10 | T6 | 63,500 | 0 | 63,500 | 신용카드 63,500 | 1명 | 48분 |
| 15 | 19:18 | T10 | 114,500 | 6,000 | 108,500 | 신용카드 108,500 / 서비스 6,000 | 1명 | 54분 |
| 16 | 19:21 | T14 | 52,000 | 0 | 52,000 | 신용카드 52,000 | 1명 | 77분 |
| 17 | 19:26 | T12 | 76,500 | 0 | 76,500 | 신용카드 76,500 | 1명 | 95분 |
| 18 | 19:28 | T8 | 71,500 | 6,000 | 65,500 | 신용카드 65,500 / 서비스 6,000 | 1명 | 70분 |
| 19 | 19:30 | T3 | 54,000 | 0 | 54,000 | 신용카드 54,000 | 1명 | 104분 |
| 20 | 19:30 | T9 | 72,500 | 0 | 72,500 | 신용카드 72,500 | 1명 | 59분 |
| 21 | 19:33 | T1 | 110,500 | 0 | 110,500 | 신용카드 110,500 | 1명 | 56분 |
| 22 | 19:34 | T7 | 64,000 | 0 | 64,000 | 신용카드 64,000 | 1명 | 48분 |
| 23 | 19:39 | T13 | 117,500 | 0 | 117,500 | 신용카드 117,500 | 1명 | 33분 |
| 24 | 19:43 | T9 | 50,000 | 0 | 50,000 | 단순현금 50,000 | 1명 | 0분 |
| 25 | 19:43 | T9 | -50,000 | 0 | -50,000 | -1명 | 0분 | |
| 26 | 19:45 | T4 | 159,000 | 6,000 | 153,000 | 신용카드 153,000 / 서비스 6,000 | 1명 | 71분 |
| 27 | 19:49 | T5 | 78,500 | 0 | 78,500 | 신용카드 78,500 | 1명 | 51분 |
| 28 | 20:06 | T6 | 38,000 | 0 | 38,000 | 신용카드 38,000 | 1명 | 43분 |
| 29 | 20:27 | T15 | 190,000 | 0 | 190,000 | 신용카드 190,000 | 1명 | 68분 |
| 30 | 20:28 | T11 | 82,000 | 0 | 82,000 | 신용카드 82,000 | 1명 | 79분 |
| 31 | 21:02 | T1 | 55,000 | 0 | 55,000 | 신용카드 55,000 | 1명 | 55분 |
| 32 | 21:11 | T10 | 87,000 | 0 | 87,000 | 단순현금 87,000 | 1명 | 88분 |
| 33 | 21:13 | T8 | 73,500 | 0 | 73,500 | 신용카드 73,500 | 1명 | 39분 |
| 34 | 21:26 | T2 | 85,500 | 0 | 85,500 | 신용카드 85,500 | 1명 | 167분 |
| 35 | 21:30 | T9 | 155,000 | 0 | 155,000 | 신용카드 155,000 | 1명 | 54분 |
| 36 | 23:33 | T1 | 79,000 | 0 | 79,000 | 신용카드 79,000 | 1명 | 33분 |
| 37 | 23:43 | T리뷰이벤트 | 8,000 | 8,000 | 0 | 서비스 8,000 | 1명 | 595분 |
🎯 2026년 8월 누적 순이익 · 11영업일 (1일 ~ 08월 17일)
+1,138,276원
매출 3,443,500원 · 식자재 −1,205,224원 · 인건비 −1,100,000원
최근 영업일 · 2026.08.17 (월요일)
점심 매출
417,000원
식자재 35%
−145,950원
인건비 5h
−100,000원
순이익
+171,050원
📈 일별 순이익 추세 (11영업일) ↗
8/38/17
2026년 8월 점심프로젝트 일별 내역 · 11영업일
| 날짜 | 점심 매출 | 식자재 35% | 인건비 | 순이익 |
|---|---|---|---|---|
| 08/01 (토) | 주말 | |||
| 08/02 (일) | 주말 | |||
| 08/03 (월) | 260,500 | −91,175 | −100,000 | +69,325 |
| 08/04 (화) | 324,000 | −113,400 | −100,000 | +110,600 |
| 08/05 (수) | 235,500 | −82,425 | −100,000 | +53,075 |
| 08/06 (목) | 205,000 | −71,750 | −100,000 | +33,250 |
| 08/07 (금) | 185,500 | −64,924 | −100,000 | +20,576 |
| 08/08 (토) | 주말 | |||
| 08/09 (일) | 주말 | |||
| 08/10 (월) | 399,500 | −139,825 | −100,000 | +159,675 |
| 08/11 (화) | 281,500 | −98,525 | −100,000 | +82,975 |
| 08/12 (수) | 578,500 | −202,475 | −100,000 | +276,025 |
| 08/13 (목) | 495,000 | −173,250 | −100,000 | +221,750 |
| 08/14 (금) | 61,500 | −21,525 | −100,000 | -60,025 |
| 08/15 (토) | 주말 | |||
| 08/16 (일) | 주말 | |||
| 08/17 (월) | 417,000 | −145,950 | −100,000 | +171,050 |
| 합계 (11영업일) | 3,443,500 | −1,205,224 | −1,100,000 | +1,138,276 |