돼지명가 일일 매출 분석
2026.09.22 (화)총 실매출
5,614,500원
2개 매장 합계
총 영수건
61건
메뉴 272행
총 방문 객수
151명
평균 37,182원/인
매장당 평균
2,807,250원
매장 2개
연남점
[QG5371]
점유율 68.5%
실매출
3,845,000원
영수건수
43건
평균 2.5명/테이블
방문 객수
107명
객단가
35,934원
방이점
[NR7593]
점유율 31.5%
실매출
1,769,500원
영수건수
18건
평균 2.4명/테이블
방문 객수
44명
객단가
40,215원
📅 이번 달 누계 (9월 1일 ~ 9월 22일)
📊 누계 매출
167,080,600원
연남점 93,893,800원 · 방이점 73,186,800원
📈 2026년 매출 추세
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
👷 인건비 / 매출 비율
31.3%
과다
인건비 1,754,833원
매출 5,614,500원
│ 25% 주의선
│ 30% 과다선
매장별 인건비 비율
방이점
924,834원 / 1,769,500원
오늘52.3%/ 누계 27.8%
20,338,013원
20,338,013원
일반 924,834원 · 연장 없음 = 합계 924,834원
연남점
829,999원 / 3,845,000원
오늘21.6%/ 누계 24.0%
22,553,087원
22,553,087원
일반 829,999원 · 연장 없음 = 합계 829,999원
🌏 매장별 국적 분포 · 그룹 유형 · 국적×그룹
연남점
3,845,000원
🇰🇷 한국인
66.9%
2,573,000원
🌏 외국인
33.1%
1,272,000원
방이점
1,769,500원
🇰🇷 한국인
97.6%
1,726,500원
🌏 외국인
2.4%
43,000원
👥 그룹 유형 분포 · 국적 무관 전체
친구사이
커플
가족
직장인
미분류
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 직장인 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 2,350,000 25건 · 55% | 569,500 9건 · 13% | 314,000 4건 · 7% | 946,500 4건 · 22% | 119,500 1건 · 3% | 4,299,500 43건 |
| 🌏 외국인 | 909,500 9건 · 69% | 117,000 2건 · 9% | 151,000 3건 · 11% | 137,500 2건 · 10% | 1,315,000 16건 |
🏆 통합 메뉴 TOP 15
| # | 메뉴 | 수량 | 합산 매출 | 방이 | 연남 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 45 | 2,497,500 | 1,665,000 | 832,500 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 30 | 540,000 | 540,000 | 0 |
| 3 | 맥주 | 61 | 366,000 | 252,000 | 114,000 |
| 4 | 목살 | 17 | 306,000 | 198,000 | 108,000 |
| 5 | 소주 | 56 | 280,000 | 185,000 | 95,000 |
| 6 | 삼겹살 | 14 | 252,000 | 0 | 252,000 |
| 7 | 갈매기살 | 7 | 133,000 | 95,000 | 38,000 |
| 8 | (추가)25mm삼겹살 | 7 | 126,000 | 126,000 | 0 |
| 9 | 천겹살 | 6 | 120,000 | 60,000 | 60,000 |
| 10 | 김치볶음밥 | 12 | 96,000 | 72,000 | 24,000 |
| 11 | (추가)등겹살 | 5 | 95,000 | 95,000 | 0 |
| 12 | 등겹살 | 5 | 95,000 | 57,000 | 38,000 |
| 13 | (추가)천겹살 | 4 | 80,000 | 80,000 | 0 |
| 14 | 메밀물막국수 | 11 | 66,000 | 54,000 | 12,000 |
| 15 | 구운새우계란찜 | 11 | 66,000 | 54,000 | 12,000 |
📊 통합 카테고리 비중
찌개
세트
고기
주류
사이드식사
식사
음료
기타
추가
실매출
3,845,000원
총매출 3,880,000원 / 할인 35,000원
영수건수
43건
평균 2.5명/테이블 · 총 107명 방문
객단가
35,934원
영수단가 89,418원
평균 체류시간
82분
최장 694분 (T예비1)
📈 2026년 연남점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 42건
한국인
27건 · 64.3%
외국인
15건 · 35.7%
월누계 22일치 누계
한국인
694건 · 62.4%
외국인
419건 · 37.6%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 15건
Taiwan
4건 · 26.7%
Japan
4건 · 26.7%
China
3건 · 20.0%
기타 (for)
2건 · 13.3%
Vietnam
1건 · 6.7%
Thailand
1건 · 6.7%
월누계 외국인 419건
기타 (for)
122건 · 29.1%
China
119건 · 28.4%
Taiwan
99건 · 23.6%
Japan
53건 · 12.6%
Thailand
23건 · 5.5%
Vietnam
3건 · 0.7%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 1,272,000원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 30,534,000원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 30 | 1,665,000 | 23 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 30 | 540,000 | 19 |
| 3 | 맥주 | 42 | 252,000 | 17 |
| 4 | 목살 | 11 | 198,000 | 9 |
| 5 | 소주 | 37 | 185,000 | 17 |
| 6 | (추가)25mm삼겹살 | 7 | 126,000 | 5 |
| 7 | 갈매기살 | 5 | 95,000 | 3 |
| 8 | (추가)등겹살 | 5 | 95,000 | 2 |
| 9 | (추가)천겹살 | 4 | 80,000 | 1 |
| 10 | 김치볶음밥 | 9 | 72,000 | 9 |
| 11 | 천겹살 | 3 | 60,000 | 3 |
| 12 | 등겹살 | 3 | 57,000 | 3 |
| 13 | 메밀물막국수 | 9 | 54,000 | 7 |
| 14 | 구운새우계란찜 | 9 | 54,000 | 8 |
| 15 | (추가)30mm목살 | 2 | 36,000 | 2 |
| 16 | 작은된장찌개 | 8 | 32,000 | 8 |
| 17 | 흑미밥 | 27 | 27,000 | 16 |
| 18 | 순두부찌개(뚝배기) | 3 | 24,000 | 3 |
| 19 | 된장술밥 | 2 | 20,000 | 2 |
| 20 | 김치찌개(뚝배기) | 2 | 20,000 | 1 |
📊 카테고리별 매출 비중
세트
고기
주류
찌개
사이드식사
식사
음료
기타
추가
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
66.9%
2,573,000원
🌏 외국인
33.1%
1,272,000원
🇰🇷 한국인
2,573,000원 · 66.9%
🌏 외국인
1,272,000원 · 33.1%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 직장인 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 1,317,500 15건 · 51% | 492,500 7건 · 19% | 314,000 4건 · 12% | 449,000 1건 · 17% | 2,573,000 27건 | |
| 🌏 외국인 | 909,500 9건 · 72% | 117,000 2건 · 9% | 151,000 3건 · 12% | 94,500 1건 · 7% | 1,272,000 15건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (5종)
친구사이
2,227,000원
커플
609,500원
가족
465,000원
직장인
449,000원
미분류
94,500원
인원수 (4종)
2인 테이블
25건
3인 테이블
12건
4인 테이블
4건
5인 테이블
1건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 세트 | 고기 | 주류 | 찌개 | 사이드식사 | 식사 | 음료 | 기타 | 추가 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12시 | 55,500 | 18,000 | 22,000 | 18,000 | 4,000 | 5,000 | 122,500 | |||
| 13시 | 55,500 | 72,000 | 6,000 | 28,000 | 2,000 | 2,000 | 165,500 | |||
| 14시 | 36,000 | 2,000 | 38,000 | |||||||
| 15시 | 36,000 | 1,000 | 37,000 | |||||||
| 16시 | 222,000 | 96,000 | 107,000 | 12,000 | 22,000 | 8,000 | 6,000 | 473,000 | ||
| 18시 | 55,500 | 90,000 | 16,000 | 26,000 | 6,000 | 3,000 | 4,000 | 200,500 | ||
| 19시 | 555,000 | 293,000 | 179,000 | 244,000 | 60,000 | 14,000 | 15,000 | 12,000 | 2,000 | 1,374,000 |
| 20시 | 222,000 | 72,000 | 17,000 | 91,000 | 16,000 | 26,000 | 18,000 | 462,000 | ||
| 21시 | 277,500 | 90,000 | 42,000 | 18,000 | 19,000 | 13,000 | 6,000 | 2,000 | 467,500 | |
| 22시 | 55,500 | 36,000 | 21,000 | 15,000 | 6,000 | 2,000 | 135,500 | |||
| 23시 | 55,500 | 8,000 | 63,500 | |||||||
| 0시(익) | 55,500 | 38,000 | 17,000 | 4,000 | 114,500 | |||||
| 1시(익) | 55,500 | 73,000 | 38,000 | 4,000 | 17,000 | 4,000 | 191,500 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
3,582,500원
92.3%
단순현금
262,500원
6.8%
서비스 (할인)
35,000원
0.9%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
8건 · 21.7%
836,000원
🌆 저녁 (17~21시)
26건 · 65.1%
2,504,000원
🌃 심야 (22시~새벽)
9건 · 13.1%
505,000원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
525,000원
T2
363,000원
T3
619,500원
T4
339,500원
T5
475,000원
T6
70,000원
T7
449,000원
T8
80,000원
T9
93,000원
T10
117,500원
T12
240,500원
T13
180,500원
T14
292,500원
예비1
0원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 12:48 | T3 | 122,500 | 0 | 122,500 | 신용카드 122,500 | 1명 | 46분 |
| 2 | 13:02 | T1 | 108,000 | 0 | 108,000 | 신용카드 108,000 | 1명 | 60분 |
| 3 | 13:33 | T4 | 57,500 | 0 | 57,500 | 신용카드 57,500 | 1명 | 43분 |
| 4 | 14:17 | T3 | 38,000 | 0 | 38,000 | 신용카드 38,000 | 1명 | 48분 |
| 5 | 15:57 | T2 | 37,000 | 0 | 37,000 | 신용카드 37,000 | 1명 | 37분 |
| 6 | 16:00 | T1 | 124,500 | 0 | 124,500 | 신용카드 124,500 | 1명 | 96분 |
| 7 | 16:55 | T3 | 89,000 | 0 | 89,000 | 신용카드 89,000 | 1명 | 105분 |
| 8 | 16:58 | T5 | 265,500 | 6,000 | 259,500 | 신용카드 259,500 / 서비스 6,000 | 2명 | 67분 |
| 9 | 18:04 | T14 | 59,500 | 0 | 59,500 | 신용카드 59,500 | 1명 | 59분 |
| 10 | 18:27 | T4 | 79,000 | 0 | 79,000 | 신용카드 79,000 | 1명 | 53분 |
| 11 | 18:47 | T2 | 66,000 | 4,000 | 62,000 | 신용카드 62,000 / 서비스 4,000 | 1명 | 91분 |
| 12 | 19:00 | T3 | 69,000 | 0 | 69,000 | 신용카드 69,000 | 1명 | 51분 |
| 13 | 19:09 | T5 | 147,000 | 0 | 147,000 | 신용카드 147,000 | 2명 | 61분 |
| 14 | 19:11 | T10 | 58,000 | 3,000 | 55,000 | 신용카드 55,000 / 서비스 3,000 | 1명 | 36분 |
| 15 | 19:17 | T14 | 77,000 | 0 | 77,000 | 단순현금 77,000 | 1명 | 49분 |
| 16 | 19:18 | T1 | 148,000 | 0 | 148,000 | 신용카드 148,000 | 1명 | 158분 |
| 17 | 19:38 | T9 | 41,000 | 0 | 41,000 | 신용카드 41,000 | 1명 | 51분 |
| 18 | 19:41 | T12 | 240,500 | 0 | 240,500 | 신용카드 240,500 | 2명 | 72분 |
| 19 | 19:49 | T7 | 449,000 | 0 | 449,000 | 신용카드 449,000 | 2명 | 161분 |
| 20 | 19:54 | T13 | 69,000 | 0 | 69,000 | 신용카드 69,000 | 1명 | 71분 |
| 21 | 19:55 | T3 | 78,500 | 0 | 78,500 | 신용카드 78,500 | 1명 | 52분 |
| 22 | 20:01 | T4 | 83,500 | 0 | 83,500 | 신용카드 83,500 | 1명 | 78분 |
| 23 | 20:19 | T2 | 65,500 | 0 | 65,500 | 신용카드 65,500 | 1명 | 65분 |
| 24 | 20:46 | T1 | 94,500 | 0 | 94,500 | 신용카드 94,500 | 1명 | 65분 |
| 25 | 20:49 | T9 | 52,000 | 0 | 52,000 | 신용카드 52,000 | 1명 | 52분 |
| 26 | 20:57 | T3 | 104,000 | 0 | 104,000 | 신용카드 104,000 | 1명 | 51분 |
| 27 | 20:59 | T10 | 62,500 | 0 | 62,500 | 신용카드 62,500 | 1명 | 55분 |
| 28 | 21:07 | T6 | 70,000 | 0 | 70,000 | 신용카드 70,000 | 1명 | 69분 |
| 29 | 21:08 | T5 | 68,500 | 0 | 68,500 | 신용카드 68,500 | 1명 | 111분 |
| 30 | 21:10 | T14 | 75,500 | 0 | 75,500 | 신용카드 75,500 | 1명 | 91분 |
| 31 | 21:14 | T4 | 62,500 | 0 | 62,500 | 신용카드 62,500 | 1명 | 64분 |
| 32 | 21:43 | T8 | 80,000 | 0 | 80,000 | 신용카드 80,000 | 1명 | 92분 |
| 33 | 21:51 | T2 | 55,500 | 0 | 55,500 | 신용카드 55,500 | 1명 | 67분 |
| 34 | 21:52 | T3 | 55,500 | 0 | 55,500 | 신용카드 55,500 | 1명 | 39분 |
| 35 | 22:57 | T4 | 57,000 | 0 | 57,000 | 단순현금 57,000 | 1명 | 77분 |
| 36 | 22:59 | T2 | 78,500 | 0 | 78,500 | 단순현금 78,500 | 1명 | 49분 |
| 37 | 23:31 | T13 | 63,500 | 0 | 63,500 | 신용카드 63,500 | 1명 | 51분 |
| 38 | 00:15 | T2 | 64,500 | 0 | 64,500 | 신용카드 64,500 | 1명 | 50분 |
| 39 | 00:37 | T예비1 | 22,000 | 22,000 | 0 | 서비스 22,000 | 1명 | 694분 |
| 40 | 00:45 | T1 | 50,000 | 0 | 50,000 | 단순현금 50,000 | 1명 | 29분 |
| 41 | 01:00 | T14 | 80,500 | 0 | 80,500 | 신용카드 80,500 | 1명 | 85분 |
| 42 | 01:05 | T13 | 48,000 | 0 | 48,000 | 신용카드 48,000 | 1명 | 61분 |
| 43 | 01:15 | T3 | 63,000 | 0 | 63,000 | 신용카드 63,000 | 1명 | 99분 |
실매출
1,769,500원
총매출 1,795,500원 / 할인 26,000원
영수건수
18건
평균 2.4명/테이블 · 총 44명 방문
객단가
40,215원
영수단가 98,305원
평균 체류시간
64분
최장 114분 (T12)
📈 2026년 방이점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 17건
한국인
16건 · 94.1%
외국인
1건 · 5.9%
월누계 22일치 누계
한국인
688건 · 94.0%
외국인
44건 · 6.0%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 1건
기타 (for)
1건 · 100.0%
월누계 외국인 44건
기타 (for)
17건 · 38.6%
China
16건 · 36.4%
Japan
10건 · 22.7%
Taiwan
1건 · 2.3%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 43,000원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 3,867,500원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 15 | 832,500 | 11 |
| 2 | 삼겹살 | 14 | 252,000 | 7 |
| 3 | 맥주 | 19 | 114,000 | 9 |
| 4 | 목살 | 6 | 108,000 | 5 |
| 5 | 소주 | 19 | 95,000 | 8 |
| 6 | 천겹살 | 3 | 60,000 | 2 |
| 7 | 된장술밥 | 4 | 40,000 | 4 |
| 8 | 등겹살 | 2 | 38,000 | 2 |
| 9 | 갈매기살 | 2 | 38,000 | 1 |
| 10 | 청하 | 5 | 30,000 | 1 |
| 11 | 김치볶음밥 | 3 | 24,000 | 2 |
| 12 | 묵사발 | 3 | 18,000 | 3 |
| 13 | 제로콕 | 5 | 15,000 | 3 |
| 14 | 들깨막국수 | 2 | 14,000 | 1 |
| 15 | 구운새우계란찜 | 2 | 12,000 | 1 |
| 16 | 된장찌개 | 3 | 12,000 | 2 |
| 17 | 메밀물막국수 | 2 | 12,000 | 2 |
| 18 | 흑미밥 | 11 | 11,000 | 6 |
| 19 | 수제비 김치찌개(뚝배기) | 1 | 10,000 | 1 |
| 20 | 볶음밥 치즈 추가 | 3 | 6,000 | 2 |
📊 카테고리별 매출 비중
찌개
주류
기타
음료
식사
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
97.6%
1,726,500원
🌏 외국인
2.4%
43,000원
🇰🇷 한국인
1,726,500원 · 97.6%
🌏 외국인
43,000원 · 2.4%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 직장인 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 1,032,500 10건 · 60% | 77,000 2건 · 4% | 497,500 3건 · 29% | 119,500 1건 · 7% | 1,726,500 16건 |
| 🌏 외국인 | 43,000 1건 · 100% | 43,000 1건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (4종)
친구사이
1,032,500원
커플
77,000원
직장인
497,500원
미분류
162,500원
인원수 (5종)
1인 테이블
1건
2인 테이블
6건
3인 테이블
6건
4인 테이블
2건
5인 테이블
1건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 찌개 | 주류 | 기타 | 음료 | 식사 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19시 | 732,500 | 89,000 | 30,000 | 9,000 | 6,000 | 866,500 |
| 20시 | 549,000 | 104,000 | 8,000 | 2,000 | 663,000 | |
| 21시 | 210,000 | 16,000 | 11,000 | 3,000 | 240,000 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
1,769,500원
98.6%
서비스 (할인)
26,000원
1.4%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
0건 · 0.0%
0원
🌆 저녁 (17~21시)
18건 · 100.0%
1,769,500원
🌃 심야 (22시~새벽)
0건 · 0.0%
0원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
125,500원
T2
191,500원
T3
37,000원
T5
128,500원
T6
297,000원
T8
199,000원
T9
162,500원
T10
40,000원
T12
212,000원
T13
43,000원
T14
81,000원
T15
133,000원
리뷰이벤트
119,500원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 19:14 | T리뷰이벤트 | 119,500 | 0 | 119,500 | 신용카드 119,500 | 1명 | 1분 |
| 2 | 19:14 | T2 | 94,000 | 12,000 | 82,000 | 신용카드 82,000 / 서비스 12,000 | 1명 | 101분 |
| 3 | 19:23 | T14 | 81,000 | 0 | 81,000 | 신용카드 81,000 | 1명 | 80분 |
| 4 | 19:35 | T8 | 101,500 | 0 | 101,500 | 신용카드 101,500 | 1명 | 57분 |
| 5 | 19:44 | T15 | 65,500 | 0 | 65,500 | 신용카드 65,500 | 1명 | 43분 |
| 6 | 19:46 | T3 | 37,000 | 0 | 37,000 | 신용카드 37,000 | 1명 | 30분 |
| 7 | 19:50 | T6 | 297,000 | 0 | 297,000 | 신용카드 297,000 | 2명 | 87분 |
| 8 | 19:55 | T13 | 43,000 | 0 | 43,000 | 신용카드 43,000 | 1명 | 38분 |
| 9 | 19:57 | T10 | 40,000 | 0 | 40,000 | 신용카드 40,000 | 1명 | 42분 |
| 10 | 20:01 | T1 | 125,500 | 0 | 125,500 | 신용카드 125,500 | 1명 | 82분 |
| 11 | 20:15 | T12 | 212,000 | 0 | 212,000 | 신용카드 212,000 | 2명 | 114분 |
| 12 | 20:16 | T9 | 87,500 | 0 | 87,500 | 신용카드 87,500 | 1명 | 101분 |
| 13 | 20:22 | T5 | 128,500 | 0 | 128,500 | 신용카드 128,500 | 1명 | 90분 |
| 14 | 20:54 | T2 | 109,500 | 0 | 109,500 | 신용카드 109,500 | 1명 | 76분 |
| 15 | 21:00 | T8 | 97,500 | 0 | 97,500 | 신용카드 97,500 | 1명 | 62분 |
| 16 | 21:01 | T리뷰이벤트 | 14,000 | 14,000 | 0 | 서비스 14,000 | 1명 | 2분 |
| 17 | 21:12 | T15 | 67,500 | 0 | 67,500 | 신용카드 67,500 | 1명 | 77분 |
| 18 | 21:44 | T9 | 75,000 | 0 | 75,000 | 신용카드 75,000 | 1명 | 70분 |
🎯 2026년 9월 누적 순이익 · 16영업일 (1일 ~ 09월 22일)
+790,178원
매출 4,169,500원 · 식자재 −1,459,322원 · 인건비 −1,920,000원
최근 영업일 · 2026.09.22 (화요일)
점심 매출
450,500원
식자재 35%
−157,675원
인건비 6h
−120,000원
순이익
+172,825원
📈 일별 순이익 추세 (16영업일) ↗
9/19/22
2026년 9월 점심프로젝트 일별 내역 · 16영업일
| 날짜 | 점심 매출 | 식자재 35% | 인건비 | 순이익 |
|---|---|---|---|---|
| 09/01 (화) | 98,500 | −34,475 | −120,000 | -55,975 |
| 09/02 (수) | 270,000 | −94,500 | −120,000 | +55,500 |
| 09/03 (목) | 0 | −0 | −120,000 | -120,000 |
| 09/04 (금) | 475,000 | −166,250 | −120,000 | +188,750 |
| 09/05 (토) | 주말 | |||
| 09/06 (일) | 주말 | |||
| 09/07 (월) | 373,000 | −130,549 | −120,000 | +122,451 |
| 09/08 (화) | 170,000 | −59,499 | −120,000 | -9,499 |
| 09/09 (수) | 170,500 | −59,674 | −120,000 | -9,174 |
| 09/10 (목) | 40,000 | −14,000 | −120,000 | -94,000 |
| 09/11 (금) | 314,000 | −109,900 | −120,000 | +84,100 |
| 09/12 (토) | 주말 | |||
| 09/13 (일) | 주말 | |||
| 09/14 (월) | 119,500 | −41,825 | −120,000 | -42,325 |
| 09/15 (화) | 242,000 | −84,700 | −120,000 | +37,300 |
| 09/16 (수) | 283,000 | −99,050 | −120,000 | +63,950 |
| 09/17 (목) | 556,500 | −194,775 | −120,000 | +241,725 |
| 09/18 (금) | 215,000 | −75,250 | −120,000 | +19,750 |
| 09/19 (토) | 주말 | |||
| 09/20 (일) | 주말 | |||
| 09/21 (월) | 392,000 | −137,200 | −120,000 | +134,800 |
| 09/22 (화) | 450,500 | −157,675 | −120,000 | +172,825 |
| 합계 (16영업일) | 4,169,500 | −1,459,322 | −1,920,000 | +790,178 |