돼지명가 일일 매출 분석
2026.08.25 (화)총 실매출
5,104,500원
2개 매장 합계
총 영수건
65건
메뉴 279행
총 방문 객수
155명
평균 32,932원/인
매장당 평균
2,552,250원
매장 2개
연남점
[QG5371]
점유율 64.6%
실매출
3,299,500원
영수건수
46건
평균 2.4명/테이블
방문 객수
110명
객단가
29,995원
방이점
[NR7593]
점유율 35.4%
실매출
1,805,000원
영수건수
19건
평균 2.4명/테이블
방문 객수
45명
객단가
40,111원
📅 이번 달 누계 (8월 1일 ~ 8월 25일)
📊 누계 매출
179,037,950원
연남점 109,459,350원 · 방이점 69,578,600원
📈 2026년 매출 추세
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
👷 인건비 / 매출 비율
35.2%
과다
인건비 1,797,636원
매출 5,104,500원
│ 25% 주의선
│ 30% 과다선
매장별 인건비 비율
방이점
838,903원 / 1,805,000원
오늘46.5%/ 누계 31.2%
21,689,508원
21,689,508원
일반 838,903원 · 연장 없음 = 합계 838,903원
연남점
958,733원 / 3,299,500원
오늘29.1%/ 누계 27.0%
29,506,785원
29,506,785원
일반 838,733원 · 연장 120,000원 = 합계 958,733원
🌏 매장별 국적 분포 · 그룹 유형 · 국적×그룹
연남점
3,299,500원
🇰🇷 한국인
73.5%
2,424,000원
🌏 외국인
26.5%
875,500원
방이점
1,805,000원
🇰🇷 한국인
94.9%
1,712,500원
🌏 외국인
5.1%
92,500원
👥 그룹 유형 분포 · 국적 무관 전체
친구사이
커플
가족
미분류
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 2,641,500 26건 · 64% | 1,000,000 15건 · 24% | 483,000 6건 · 12% | 12,000 1건 · 0% | 4,136,500 48건 |
| 🌏 외국인 | 896,500 14건 · 93% | 71,500 1건 · 7% | 968,000 15건 |
🏆 통합 메뉴 TOP 15
| # | 메뉴 | 수량 | 합산 매출 | 방이 | 연남 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 40 | 2,219,770 | 1,331,770 | 888,000 |
| 2 | 목살 | 27 | 486,000 | 288,000 | 198,000 |
| 3 | 25mm삼겹살 | 27 | 486,000 | 270,000 | 216,000 |
| 4 | 갈매기살 | 13 | 247,000 | 209,000 | 38,000 |
| 5 | (추가)25mm삼겹살 | 12 | 216,000 | 216,000 | 0 |
| 6 | 맥주 | 35 | 210,000 | 156,000 | 54,000 |
| 7 | 천겹살 | 9 | 180,000 | 100,000 | 80,000 |
| 8 | 구운새우계란찜 | 25 | 150,000 | 108,000 | 42,000 |
| 9 | 소주 | 22 | 109,979 | 64,979 | 45,000 |
| 10 | 된장술밥 | 9 | 90,000 | 30,000 | 60,000 |
| 11 | 김치볶음밥 | 10 | 80,000 | 56,000 | 24,000 |
| 12 | 메밀물막국수 | 12 | 71,950 | 59,950 | 12,000 |
| 13 | 등겹살 | 3 | 57,000 | 38,000 | 19,000 |
| 14 | 순두부찌개(뚝배기) | 7 | 56,000 | 32,000 | 24,000 |
| 15 | 작은된장찌개 | 11 | 44,000 | 44,000 | 0 |
📊 통합 카테고리 비중
세트
고기
찌개
주류
사이드식사
식사
음료
추가
실매출
3,299,500원
총매출 3,356,000원 / 할인 56,500원
영수건수
46건
평균 2.4명/테이블 · 총 110명 방문
객단가
29,995원
영수단가 71,728원
평균 체류시간
67분
최장 238분 (T예비1)
📈 2026년 연남점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 45건
한국인
31건 · 68.9%
외국인
14건 · 31.1%
월누계 25일치 누계
한국인
805건 · 63.5%
외국인
462건 · 36.5%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 14건
China
7건 · 50.0%
Taiwan
3건 · 21.4%
Japan
3건 · 21.4%
기타 (for)
1건 · 7.1%
월누계 외국인 462건
China
186건 · 40.3%
기타 (for)
122건 · 26.4%
Taiwan
81건 · 17.5%
Japan
62건 · 13.4%
Thailand
9건 · 1.9%
Vietnam
2건 · 0.4%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 875,500원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 34,925,000원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 24 | 1,331,770 | 24 |
| 2 | 목살 | 16 | 288,000 | 13 |
| 3 | 25mm삼겹살 | 15 | 270,000 | 12 |
| 4 | (추가)25mm삼겹살 | 12 | 216,000 | 6 |
| 5 | 갈매기살 | 11 | 209,000 | 7 |
| 6 | 맥주 | 26 | 156,000 | 10 |
| 7 | 구운새우계란찜 | 18 | 108,000 | 16 |
| 8 | 천겹살 | 5 | 100,000 | 4 |
| 9 | 소주 | 13 | 64,979 | 11 |
| 10 | 메밀물막국수 | 10 | 59,950 | 8 |
| 11 | 김치볶음밥 | 7 | 56,000 | 7 |
| 12 | 작은된장찌개 | 11 | 44,000 | 11 |
| 13 | (추가)천겹살 | 2 | 39,917 | 2 |
| 14 | 등겹살 | 2 | 38,000 | 2 |
| 15 | (추가)30mm목살 | 2 | 36,000 | 2 |
| 16 | 순두부찌개(뚝배기) | 4 | 32,000 | 4 |
| 17 | 된장술밥 | 3 | 30,000 | 3 |
| 18 | 들깨막국수 | 4 | 27,971 | 4 |
| 19 | 메밀비빔막국수 | 4 | 24,000 | 4 |
| 20 | 콜라 | 12 | 24,000 | 8 |
📊 카테고리별 매출 비중
세트
고기
찌개
주류
사이드식사
식사
음료
추가
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
73.5%
2,424,000원
🌏 외국인
26.5%
875,500원
🇰🇷 한국인
2,424,000원 · 73.5%
🌏 외국인
875,500원 · 26.5%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 1,329,500 15건 · 55% | 784,000 12건 · 32% | 298,500 3건 · 12% | 12,000 1건 · 0% | 2,424,000 31건 |
| 🌏 외국인 | 804,000 13건 · 92% | 71,500 1건 · 8% | 875,500 14건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (4종)
친구사이
2,133,500원
커플
855,500원
가족
298,500원
미분류
12,000원
인원수 (3종)
2인 테이블
28건
3인 테이블
10건
4인 테이블
6건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 세트 | 고기 | 찌개 | 주류 | 사이드식사 | 식사 | 음료 | 추가 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12시 | 93,000 | 12,000 | 6,000 | 4,000 | 115,000 | ||||
| 13시 | 37,000 | 37,000 | |||||||
| 14시 | 55,500 | 38,000 | 17,000 | 110,500 | |||||
| 15시 | 36,000 | 4,000 | 6,000 | 1,000 | 2,000 | 49,000 | |||
| 18시 | 166,500 | 73,000 | 62,000 | 23,000 | 24,000 | 3,000 | 1,000 | 352,500 | |
| 19시 | 166,500 | 128,000 | 114,000 | 61,000 | 33,000 | 18,000 | 13,000 | 2,000 | 535,500 |
| 20시 | 166,500 | 112,000 | 90,000 | 26,000 | 12,000 | 4,000 | 12,000 | 422,500 | |
| 21시 | 388,270 | 108,000 | 124,838 | 64,979 | 48,921 | 30,000 | 7,992 | 773,000 | |
| 22시 | 388,500 | 280,000 | 30,000 | 64,000 | 98,000 | 18,000 | 23,000 | 3,000 | 904,500 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
2,622,000원
78.1%
현금영수
78,500원
2.3%
단순현금
540,500원
16.1%
서비스 (할인)
56,000원
1.7%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
5건 · 9.4%
311,500원
🌆 저녁 (17~21시)
28건 · 63.1%
2,083,500원
🌃 심야 (22시~새벽)
13건 · 27.4%
904,500원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
375,000원
T2
323,500원
T3
490,000원
T4
224,500원
T5
225,500원
T6
220,500원
T7
109,500원
T8
128,000원
T9
216,000원
T10
152,500원
T11
75,500원
T12
120,000원
T13
359,500원
T14
279,500원
예비1
0원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 12:43 | T1 | 63,000 | 0 | 63,000 | 신용카드 63,000 | 1명 | 40분 |
| 2 | 12:52 | T2 | 52,000 | 0 | 52,000 | 1명 | 43분 | |
| 3 | 13:53 | T13 | 37,000 | 0 | 37,000 | 신용카드 37,000 | 1명 | 46분 |
| 4 | 14:09 | T3 | 110,500 | 0 | 110,500 | 신용카드 110,500 | 1명 | 77분 |
| 5 | 15:00 | T1 | 49,000 | 0 | 49,000 | 신용카드 49,000 | 1명 | 45분 |
| 6 | 18:16 | T1 | 60,500 | 0 | 60,500 | 신용카드 60,500 | 1명 | 119분 |
| 7 | 18:21 | T13 | 61,500 | 0 | 61,500 | 신용카드 61,500 | 1명 | 50분 |
| 8 | 18:32 | T2 | 106,500 | 0 | 106,500 | 신용카드 106,500 | 1명 | 73분 |
| 9 | 18:38 | T4 | 44,000 | 0 | 44,000 | 신용카드 44,000 | 1명 | 41분 |
| 10 | 18:38 | T14 | 86,000 | 6,000 | 80,000 | 신용카드 80,000 / 서비스 6,000 | 1명 | 79분 |
| 11 | 19:12 | T5 | 65,500 | 0 | 65,500 | 신용카드 65,500 | 1명 | 74분 |
| 12 | 19:15 | T3 | 204,000 | 0 | 204,000 | 신용카드 204,000 | 1명 | 142분 |
| 13 | 19:21 | T1 | 12,000 | 0 | 12,000 | 신용카드 12,000 | 1명 | 64분 |
| 14 | 19:26 | T13 | 66,000 | 0 | 66,000 | 신용카드 66,000 | 1명 | 58분 |
| 15 | 19:49 | T6 | 83,500 | 0 | 83,500 | 신용카드 83,500 | 1명 | 50분 |
| 16 | 19:55 | T9 | 75,500 | 7,000 | 68,500 | 신용카드 68,500 / 서비스 7,000 | 1명 | 38분 |
| 17 | 19:56 | T2 | 36,000 | 0 | 36,000 | 신용카드 36,000 | 1명 | 72분 |
| 18 | 20:07 | T14 | 52,000 | 0 | 52,000 | 신용카드 52,000 | 1명 | 71분 |
| 19 | 20:24 | T4 | 121,500 | 0 | 121,500 | 신용카드 121,500 | 1명 | 59분 |
| 20 | 20:31 | T13 | 64,500 | 4,000 | 60,500 | 신용카드 60,500 / 서비스 4,000 | 1명 | 48분 |
| 21 | 20:31 | T3 | 92,500 | 0 | 92,500 | 신용카드 92,500 | 1명 | 61분 |
| 22 | 20:36 | T1 | 53,000 | 4,000 | 49,000 | 신용카드 49,000 / 서비스 4,000 | 1명 | 68분 |
| 23 | 20:45 | T10 | 47,000 | 0 | 47,000 | 신용카드 47,000 | 1명 | 43분 |
| 24 | 21:03 | T2 | 69,500 | 0 | 69,500 | 신용카드 69,500 | 1명 | 49분 |
| 25 | 21:18 | T9 | 46,000 | 0 | 46,000 | 신용카드 46,000 | 1명 | 60분 |
| 26 | 21:24 | T3 | 41,000 | 0 | 41,000 | 신용카드 41,000 | 1명 | 46분 |
| 27 | 21:24 | T14 | 75,500 | 4,000 | 71,500 | 신용카드 71,500 / 서비스 4,000 | 1명 | 64분 |
| 28 | 21:25 | T5 | 87,500 | 6,000 | 81,500 | 신용카드 81,500 / 서비스 6,000 | 1명 | 91분 |
| 29 | 21:34 | T13 | 91,500 | 0 | 91,500 | 단순현금 91,500 | 1명 | 48분 |
| 30 | 21:36 | T1 | 67,000 | 0 | 67,000 | 신용카드 67,000 | 1명 | 47분 |
| 31 | 21:38 | T6 | 75,500 | 0 | 75,500 | 신용카드 75,500 | 1명 | 77분 |
| 32 | 21:41 | T7 | 109,500 | 0 | 109,500 | 신용카드 109,500 | 1명 | 105분 |
| 33 | 21:47 | T12 | 136,500 | 16,500 | 120,000 | 신용카드 120,000 / 서비스 16,000 | 1명 | 92분 |
| 34 | 22:07 | T8 | 128,000 | 0 | 128,000 | 단순현금 128,000 | 1명 | 95분 |
| 35 | 22:07 | T11 | 75,500 | 0 | 75,500 | 단순현금 75,500 | 1명 | 61분 |
| 36 | 22:12 | T2 | 59,500 | 0 | 59,500 | 신용카드 59,500 | 1명 | 56분 |
| 37 | 22:19 | T4 | 59,000 | 0 | 59,000 | 신용카드 59,000 | 1명 | 77분 |
| 38 | 22:19 | T10 | 105,500 | 0 | 105,500 | 단순현금 105,500 | 1명 | 76분 |
| 39 | 22:21 | T3 | 42,000 | 0 | 42,000 | 1명 | 43분 | |
| 40 | 22:32 | T9 | 101,500 | 0 | 101,500 | 신용카드 101,500 | 1명 | 72분 |
| 41 | 22:42 | T5 | 84,500 | 6,000 | 78,500 | 단순현금 78,500 / 현금영수 78,500 / 서비스 6,000 | 1명 | 69분 |
| 42 | 22:43 | T1 | 74,500 | 0 | 74,500 | 신용카드 74,500 | 1명 | 41분 |
| 43 | 22:49 | T13 | 43,000 | 0 | 43,000 | 1명 | 37분 | |
| 44 | 22:50 | T예비1 | 3,000 | 3,000 | 0 | 서비스 3,000 | 1명 | 238분 |
| 45 | 22:51 | T14 | 76,000 | 0 | 76,000 | 신용카드 76,000 | 1명 | 72분 |
| 46 | 22:56 | T6 | 61,500 | 0 | 61,500 | 단순현금 61,500 | 1명 | 38분 |
실매출
1,805,000원
총매출 1,816,000원 / 할인 11,000원
영수건수
19건
평균 2.4명/테이블 · 총 45명 방문
객단가
40,111원
영수단가 95,000원
평균 체류시간
67분
최장 137분 (T12)
📈 2026년 방이점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 18건
한국인
17건 · 94.4%
외국인
1건 · 5.6%
월누계 25일치 누계
한국인
673건 · 94.7%
외국인
38건 · 5.3%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 1건
기타 (for)
1건 · 100.0%
월누계 외국인 38건
기타 (for)
28건 · 73.7%
China
9건 · 23.7%
Japan
1건 · 2.6%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 92,500원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 3,435,500원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 16 | 888,000 | 12 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 12 | 216,000 | 8 |
| 3 | 목살 | 11 | 198,000 | 7 |
| 4 | 천겹살 | 4 | 80,000 | 2 |
| 5 | 된장술밥 | 6 | 60,000 | 5 |
| 6 | 맥주 | 9 | 54,000 | 5 |
| 7 | 소주 | 9 | 45,000 | 5 |
| 8 | 구운새우계란찜 | 7 | 42,000 | 5 |
| 9 | 갈매기살 | 2 | 38,000 | 1 |
| 10 | 순두부찌개(뚝배기) | 3 | 24,000 | 3 |
| 11 | 김치볶음밥 | 3 | 24,000 | 3 |
| 12 | 등겹살 | 1 | 19,000 | 1 |
| 13 | 된장찌개 | 4 | 16,000 | 4 |
| 14 | 들깨막국수 | 2 | 14,000 | 2 |
| 15 | 묵사발 | 2 | 12,000 | 2 |
| 16 | 메밀비빔막국수 | 2 | 12,000 | 2 |
| 17 | 메밀물막국수 | 2 | 12,000 | 2 |
| 18 | 콜라 | 5 | 10,000 | 3 |
| 19 | 수제비 김치찌개(뚝배기) | 1 | 10,000 | 1 |
| 20 | 흑미밥 | 9 | 9,000 | 5 |
📊 카테고리별 매출 비중
세트
고기
찌개
주류
사이드식사
식사
음료
추가
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
94.9%
1,712,500원
🌏 외국인
5.1%
92,500원
🇰🇷 한국인
1,712,500원 · 94.9%
🌏 외국인
92,500원 · 5.1%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 합계 |
|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 1,312,000 11건 · 77% | 216,000 3건 · 13% | 184,500 3건 · 11% | 1,712,500 17건 |
| 🌏 외국인 | 92,500 1건 · 100% | 92,500 1건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (3종)
친구사이
1,404,500원
커플
216,000원
가족
184,500원
인원수 (3종)
2인 테이블
11건
3인 테이블
5건
4인 테이블
2건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 세트 | 고기 | 찌개 | 주류 | 사이드식사 | 식사 | 음료 | 추가 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16시 | 36,000 | 6,000 | 11,000 | 53,000 | |||||
| 17시 | 54,000 | 13,000 | 1,000 | 68,000 | |||||
| 18시 | 55,500 | 3,000 | 58,500 | ||||||
| 19시 | 111,000 | 12,000 | 16,000 | 9,000 | 148,000 | ||||
| 20시 | 166,500 | 92,000 | 4,000 | 6,000 | 18,000 | 7,000 | 3,000 | 1,000 | 297,500 |
| 21시 | 388,500 | 164,000 | 78,000 | 61,000 | 37,000 | 3,000 | 9,000 | 740,500 | |
| 22시 | 55,500 | 133,000 | 22,000 | 12,000 | 9,000 | 4,000 | 235,500 | ||
| 23시 | 111,000 | 72,000 | 21,000 | 204,000 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
1,805,000원
99.4%
서비스 (할인)
11,000원
0.6%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
1건 · 2.9%
53,000원
🌆 저녁 (17~21시)
13건 · 72.7%
1,312,500원
🌃 심야 (22시~새벽)
5건 · 24.3%
439,500원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
264,000원
T2
60,500원
T4
433,500원
T5
103,500원
T6
58,500원
T7
43,000원
T8
92,500원
T9
302,000원
T12
130,500원
T14
240,000원
T15
77,000원
리뷰이벤트
0원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 16:46 | T1 | 53,000 | 0 | 53,000 | 신용카드 53,000 | 1명 | 52분 |
| 2 | 17:41 | T9 | 68,000 | 0 | 68,000 | 신용카드 68,000 | 1명 | 41분 |
| 3 | 18:35 | T1 | 58,500 | 0 | 58,500 | 신용카드 58,500 | 1명 | 31분 |
| 4 | 19:54 | T9 | 75,500 | 0 | 75,500 | 신용카드 75,500 | 1명 | 59분 |
| 5 | 19:55 | T1 | 72,500 | 0 | 72,500 | 신용카드 72,500 | 1명 | 62분 |
| 6 | 20:12 | T8 | 92,500 | 0 | 92,500 | 신용카드 92,500 | 1명 | 64분 |
| 7 | 20:16 | T5 | 103,500 | 0 | 103,500 | 신용카드 103,500 | 1명 | 58분 |
| 8 | 20:17 | T7 | 43,000 | 0 | 43,000 | 신용카드 43,000 | 1명 | 48분 |
| 9 | 20:21 | T6 | 58,500 | 0 | 58,500 | 신용카드 58,500 | 1명 | 50분 |
| 10 | 21:01 | T9 | 63,500 | 0 | 63,500 | 신용카드 63,500 | 1명 | 54분 |
| 11 | 21:03 | T4 | 229,500 | 0 | 229,500 | 신용카드 229,500 | 2명 | 119분 |
| 12 | 21:16 | T12 | 136,500 | 6,000 | 130,500 | 신용카드 130,500 / 서비스 6,000 | 1명 | 137분 |
| 13 | 21:39 | T14 | 240,000 | 0 | 240,000 | 신용카드 240,000 | 2명 | 103분 |
| 14 | 21:53 | T15 | 77,000 | 0 | 77,000 | 신용카드 77,000 | 1명 | 122분 |
| 15 | 22:00 | T1 | 80,000 | 0 | 80,000 | 신용카드 80,000 | 1명 | 44분 |
| 16 | 22:41 | T2 | 60,500 | 0 | 60,500 | 신용카드 60,500 | 1명 | 43분 |
| 17 | 22:55 | T9 | 95,000 | 0 | 95,000 | 신용카드 95,000 | 1명 | 74분 |
| 18 | 23:48 | T4 | 204,000 | 0 | 204,000 | 신용카드 204,000 | 2명 | 81분 |
| 19 | 23:48 | T리뷰이벤트 | 5,000 | 5,000 | 0 | 서비스 5,000 | 1명 | 42분 |
🎯 2026년 8월 누적 순이익 · 17영업일 (1일 ~ 08월 25일)
+2,294,226원
매출 6,206,500원 · 식자재 −2,172,274원 · 인건비 −1,740,000원
최근 영업일 · 2026.08.25 (화요일)
점심 매출
311,500원
식자재 35%
−109,025원
인건비 6h
−120,000원
순이익
+82,475원
📈 일별 순이익 추세 (17영업일) ↗
8/38/25
2026년 8월 점심프로젝트 일별 내역 · 17영업일
| 날짜 | 점심 매출 | 식자재 35% | 인건비 | 순이익 |
|---|---|---|---|---|
| 08/01 (토) | 주말 | |||
| 08/02 (일) | 주말 | |||
| 08/03 (월) | 260,500 | −91,175 | −100,000 | +69,325 |
| 08/04 (화) | 324,000 | −113,400 | −100,000 | +110,600 |
| 08/05 (수) | 235,500 | −82,425 | −100,000 | +53,075 |
| 08/06 (목) | 205,000 | −71,750 | −100,000 | +33,250 |
| 08/07 (금) | 185,500 | −64,924 | −100,000 | +20,576 |
| 08/08 (토) | 주말 | |||
| 08/09 (일) | 주말 | |||
| 08/10 (월) | 399,500 | −139,825 | −100,000 | +159,675 |
| 08/11 (화) | 281,500 | −98,525 | −100,000 | +82,975 |
| 08/12 (수) | 578,500 | −202,475 | −100,000 | +276,025 |
| 08/13 (목) | 495,000 | −173,250 | −100,000 | +221,750 |
| 08/14 (금) | 61,500 | −21,525 | −100,000 | -60,025 |
| 08/15 (토) | 주말 | |||
| 08/16 (일) | 주말 | |||
| 08/17 (월) | 417,000 | −145,950 | −100,000 | +171,050 |
| 08/18 (화) | 326,500 | −114,275 | −100,000 | +112,225 |
| 08/19 (수) | 409,500 | −143,325 | −120,000 | +146,175 |
| 08/20 (목) | 492,000 | −172,200 | −100,000 | +219,800 |
| 08/21 (금) | 756,500 | −264,775 | −100,000 | +391,725 |
| 08/22 (토) | 주말 | |||
| 08/23 (일) | 주말 | |||
| 08/24 (월) | 467,000 | −163,450 | −100,000 | +203,550 |
| 08/25 (화) | 311,500 | −109,025 | −120,000 | +82,475 |
| 합계 (17영업일) | 6,206,500 | −2,172,274 | −1,740,000 | +2,294,226 |