돼지명가 일일 매출 분석
2026.09.23 (수)총 실매출
4,954,500원
2개 매장 합계
총 영수건
68건
메뉴 317행
총 방문 객수
150명
평균 33,030원/인
매장당 평균
2,477,250원
매장 2개
연남점
[QG5371]
점유율 65.3%
실매출
3,233,500원
영수건수
47건
평균 2.2명/테이블
방문 객수
105명
객단가
30,795원
방이점
[NR7593]
점유율 34.7%
실매출
1,721,000원
영수건수
21건
평균 2.1명/테이블
방문 객수
45명
객단가
38,244원
📅 이번 달 누계 (9월 1일 ~ 9월 23일)
📊 누계 매출
172,064,600원
연남점 97,156,800원 · 방이점 74,907,800원
📈 2026년 매출 추세
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
👷 인건비 / 매출 비율
40.1%
과다
인건비 1,988,333원
매출 4,954,500원
│ 25% 주의선
│ 30% 과다선
매장별 인건비 비율
방이점
985,334원 / 1,721,000원
오늘57.3%/ 누계 28.5%
21,323,347원
21,323,347원
일반 985,334원 · 연장 없음 = 합계 985,334원
연남점
1,002,999원 / 3,233,500원
오늘31.0%/ 누계 24.2%
23,556,086원
23,556,086원
일반 1,002,999원 · 연장 없음 = 합계 1,002,999원
🌏 매장별 국적 분포 · 그룹 유형 · 국적×그룹
연남점
3,233,500원
🇰🇷 한국인
76.7%
2,479,000원
🌏 외국인
23.3%
754,500원
방이점
1,721,000원
🇰🇷 한국인
96.1%
1,654,000원
🌏 외국인
3.9%
67,000원
👥 그룹 유형 분포 · 국적 무관 전체
친구사이
커플
가족
미분류
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 1,820,500 20건 · 44% | 1,656,500 25건 · 40% | 656,000 7건 · 16% | 4,133,000 52건 | |
| 🌏 외국인 | 185,500 3건 · 23% | 391,500 7건 · 48% | 198,500 3건 · 24% | 46,000 1건 · 6% | 821,500 14건 |
🏆 통합 메뉴 TOP 15
| # | 메뉴 | 수량 | 합산 매출 | 방이 | 연남 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 31 | 1,720,500 | 943,500 | 777,000 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 44 | 758,621 | 758,621 | 0 |
| 3 | 목살 | 28 | 486,692 | 342,692 | 144,000 |
| 4 | 소주 | 46 | 230,000 | 105,000 | 125,000 |
| 5 | 맥주 | 38 | 228,000 | 120,000 | 108,000 |
| 6 | (추가)25mm삼겹살 | 12 | 216,000 | 216,000 | 0 |
| 7 | 삼겹살 | 10 | 180,000 | 0 | 180,000 |
| 8 | 천겹살 | 8 | 160,000 | 100,000 | 60,000 |
| 9 | 등겹살 | 8 | 135,036 | 59,036 | 76,000 |
| 10 | 구운새우계란찜 | 23 | 126,874 | 90,874 | 36,000 |
| 11 | 김치볶음밥 | 14 | 104,857 | 80,857 | 24,000 |
| 12 | 순두부찌개(뚝배기) | 9 | 72,000 | 32,000 | 40,000 |
| 13 | (추가)천겹살 | 3 | 60,000 | 60,000 | 0 |
| 14 | 흑미밥 | 59 | 58,107 | 37,107 | 21,000 |
| 15 | 갈매기살 | 3 | 57,000 | 19,000 | 38,000 |
📊 통합 카테고리 비중
찌개
고기
세트
주류
사이드식사
식사
음료
추가
실매출
3,233,500원
총매출 3,371,500원 / 할인 138,000원
영수건수
47건
평균 2.2명/테이블 · 총 105명 방문
객단가
30,795원
영수단가 68,797원
평균 체류시간
66분
최장 556분 (T예비1)
📈 2026년 연남점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 46건
한국인
33건 · 71.7%
외국인
13건 · 28.3%
월누계 23일치 누계
한국인
727건 · 62.7%
외국인
432건 · 37.3%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 13건
China
5건 · 38.5%
기타 (for)
5건 · 38.5%
Taiwan
2건 · 15.4%
Thailand
1건 · 7.7%
월누계 외국인 432건
기타 (for)
127건 · 29.4%
China
124건 · 28.7%
Taiwan
101건 · 23.4%
Japan
53건 · 12.3%
Thailand
24건 · 5.6%
Vietnam
3건 · 0.7%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 754,500원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 31,288,500원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 17 | 943,500 | 17 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 44 | 758,621 | 28 |
| 3 | 목살 | 20 | 342,692 | 14 |
| 4 | (추가)25mm삼겹살 | 12 | 216,000 | 8 |
| 5 | 맥주 | 20 | 120,000 | 15 |
| 6 | 소주 | 21 | 105,000 | 13 |
| 7 | 천겹살 | 5 | 100,000 | 4 |
| 8 | 구운새우계란찜 | 17 | 90,874 | 17 |
| 9 | 김치볶음밥 | 11 | 80,857 | 11 |
| 10 | (추가)천겹살 | 3 | 60,000 | 3 |
| 11 | 등겹살 | 4 | 59,036 | 4 |
| 12 | 작은된장찌개 | 12 | 48,000 | 12 |
| 13 | 된장술밥 | 4 | 40,000 | 4 |
| 14 | 흑미밥 | 38 | 37,107 | 21 |
| 15 | 순두부찌개(뚝배기) | 4 | 32,000 | 4 |
| 16 | 메밀물막국수 | 5 | 30,000 | 5 |
| 17 | 제로콕 | 7 | 21,000 | 5 |
| 18 | (추가)갈매기살 | 1 | 19,000 | 1 |
| 19 | 갈매기살 | 1 | 19,000 | 1 |
| 20 | 사이다 | 10 | 18,214 | 8 |
📊 카테고리별 매출 비중
고기
세트
찌개
주류
사이드식사
식사
음료
추가
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
76.7%
2,479,000원
🌏 외국인
23.3%
754,500원
🇰🇷 한국인
2,479,000원 · 76.7%
🌏 외국인
754,500원 · 23.3%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 1,325,000 15건 · 53% | 896,500 15건 · 36% | 257,500 3건 · 10% | 2,479,000 33건 | |
| 🌏 외국인 | 185,500 3건 · 25% | 324,500 6건 · 43% | 198,500 3건 · 26% | 46,000 1건 · 6% | 754,500 13건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (4종)
친구사이
1,510,500원
커플
1,221,000원
가족
456,000원
미분류
46,000원
인원수 (5종)
1인 테이블
1건
2인 테이블
35건
3인 테이블
7건
4인 테이블
2건
5인 테이블
1건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 고기 | 세트 | 찌개 | 주류 | 사이드식사 | 식사 | 음료 | 추가 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13시 | 55,500 | 7,000 | 62,500 | ||||||
| 14시 | 111,965 | 55,500 | 10,000 | 11,000 | 6,643 | 8,964 | 4,214 | 214 | 208,500 |
| 16시 | 55,500 | 4,000 | 10,000 | 8,000 | 4,000 | 2,000 | 83,500 | ||
| 17시 | 73,000 | 14,000 | 6,000 | 2,000 | 95,000 | ||||
| 18시 | 55,500 | 8,000 | 6,000 | 4,000 | 73,500 | ||||
| 19시 | 180,000 | 55,500 | 54,000 | 48,000 | 12,000 | 3,000 | 3,000 | 2,000 | 357,500 |
| 20시 | 275,000 | 222,000 | 144,000 | 90,000 | 36,000 | 30,000 | 4,000 | 801,000 | |
| 21시 | 183,384 | 277,500 | 51,385 | 14,000 | 35,231 | 23,000 | 13,000 | 4,000 | 601,500 |
| 22시 | 310,000 | 55,500 | 88,000 | 42,000 | 42,000 | 30,000 | 12,000 | 2,000 | 581,500 |
| 23시 | 36,000 | 6,000 | 4,000 | 46,000 | |||||
| 0시(익) | 36,000 | 111,000 | 30,000 | 12,000 | 13,000 | 15,000 | 2,000 | 219,000 | |
| 1시(익) | 74,000 | 28,000 | 2,000 | 104,000 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
2,996,500원
88.9%
현금영수
23,000원
0.7%
단순현금
136,000원
4.0%
서비스 (할인)
38,000원
1.1%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
6건 · 11.0%
354,500원
🌆 저녁 (17~21시)
25건 · 59.6%
1,928,500원
🌃 심야 (22시~새벽)
16건 · 29.4%
950,500원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
381,500원
T2
456,000원
T3
543,000원
T4
179,000원
T5
167,000원
T6
68,000원
T7
75,000원
T8
95,500원
T9
225,000원
T10
110,500원
T11
84,000원
T12
71,000원
T13
299,500원
T14
478,500원
예비1
0원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 13:48 | T1 | 62,500 | 0 | 62,500 | 신용카드 62,500 | 1명 | 6분 |
| 2 | 14:08 | T4 | 56,000 | 50,000 | 6,000 | 신용카드 6,000 | 1명 | 25분 |
| 3 | 14:19 | T2 | 52,000 | 0 | 52,000 | 신용카드 52,000 | 1명 | 37분 |
| 4 | 14:27 | T13 | 67,500 | 0 | 67,500 | 신용카드 67,500 | 1명 | 46분 |
| 5 | 14:41 | T14 | 83,000 | 0 | 83,000 | 신용카드 83,000 | 1명 | 58분 |
| 6 | 16:21 | T3 | 83,500 | 0 | 83,500 | 신용카드 83,500 | 1명 | 100분 |
| 7 | 17:40 | T1 | 49,000 | 0 | 49,000 | 신용카드 49,000 | 1명 | 46분 |
| 8 | 17:40 | T2 | 46,000 | 0 | 46,000 | 신용카드 46,000 | 1명 | 45분 |
| 9 | 18:23 | T13 | 73,500 | 0 | 73,500 | 신용카드 73,500 | 1명 | 48분 |
| 10 | 19:07 | T10 | 37,000 | 0 | 37,000 | 신용카드 37,000 | 1명 | 39분 |
| 11 | 19:19 | T14 | 52,000 | 0 | 52,000 | 신용카드 52,000 | 1명 | 69분 |
| 12 | 19:20 | T2 | 111,000 | 0 | 111,000 | 신용카드 111,000 | 1명 | 68분 |
| 13 | 19:28 | T9 | 71,500 | 0 | 71,500 | 신용카드 71,500 | 1명 | 85분 |
| 14 | 19:47 | T4 | 96,000 | 10,000 | 86,000 | 신용카드 86,000 / 서비스 10,000 | 1명 | 45분 |
| 15 | 20:06 | T3 | 194,000 | 0 | 194,000 | 신용카드 194,000 | 1명 | 60분 |
| 16 | 20:10 | T13 | 88,000 | 0 | 88,000 | 신용카드 88,000 | 1명 | 68분 |
| 17 | 20:11 | T5 | 65,500 | 0 | 65,500 | 신용카드 65,500 | 1명 | 44분 |
| 18 | 20:14 | T1 | 78,000 | 0 | 78,000 | 신용카드 78,000 | 1명 | 47분 |
| 19 | 20:16 | T14 | 136,500 | 0 | 136,500 | 신용카드 136,500 | 1명 | 45분 |
| 20 | 20:31 | T2 | 75,500 | 0 | 75,500 | 신용카드 75,500 | 1명 | 67분 |
| 21 | 20:46 | T6 | 66,000 | 0 | 66,000 | 단순현금 66,000 | 1명 | 71분 |
| 22 | 20:56 | T9 | 97,500 | 0 | 97,500 | 신용카드 97,500 | 1명 | 78분 |
| 23 | 21:09 | T3 | 69,000 | 0 | 69,000 | 신용카드 69,000 | 1명 | 55분 |
| 24 | 21:18 | T2 | 63,500 | 0 | 63,500 | 신용카드 63,500 | 1명 | 39분 |
| 25 | 21:21 | T1 | 79,000 | 0 | 79,000 | 신용카드 79,000 | 1명 | 53분 |
| 26 | 21:22 | T13 | 70,500 | 0 | 70,500 | 신용카드 70,500 | 1명 | 61분 |
| 27 | 21:27 | T14 | 47,000 | 0 | 47,000 | 단순현금 47,000 | 1명 | 55분 |
| 28 | 21:29 | T10 | 73,500 | 0 | 73,500 | 신용카드 73,500 | 1명 | 42분 |
| 29 | 21:46 | T6 | 52,000 | 50,000 | 2,000 | 신용카드 2,000 | 1명 | 48분 |
| 30 | 21:46 | T5 | 101,500 | 0 | 101,500 | 신용카드 101,500 | 1명 | 58분 |
| 31 | 21:51 | T8 | 95,500 | 0 | 95,500 | 신용카드 95,500 | 1명 | 60분 |
| 32 | 22:00 | T12 | 71,000 | 0 | 71,000 | 신용카드 71,000 | 1명 | 50분 |
| 33 | 22:01 | T3 | 46,000 | 0 | 46,000 | 단순현금 23,000 / 현금영수 23,000 / 신용카드 23,000 | 1명 | 45분 |
| 34 | 22:02 | T7 | 75,000 | 0 | 75,000 | 신용카드 75,000 | 1명 | 88분 |
| 35 | 22:05 | T9 | 56,000 | 0 | 56,000 | 신용카드 56,000 | 1명 | 57분 |
| 36 | 22:07 | T4 | 87,000 | 0 | 87,000 | 신용카드 87,000 | 1명 | 118분 |
| 37 | 22:10 | T2 | 54,000 | 0 | 54,000 | 신용카드 54,000 | 1명 | 45분 |
| 38 | 22:11 | T1 | 47,000 | 0 | 47,000 | 1명 | 38분 | |
| 39 | 22:23 | T11 | 84,000 | 0 | 84,000 | 신용카드 84,000 | 1명 | 77분 |
| 40 | 22:58 | T14 | 61,500 | 0 | 61,500 | 신용카드 61,500 | 1명 | 44분 |
| 41 | 23:13 | T3 | 46,000 | 0 | 46,000 | 신용카드 46,000 | 1명 | 55분 |
| 42 | 00:21 | T14 | 98,500 | 0 | 98,500 | 신용카드 98,500 | 1명 | 64분 |
| 43 | 00:29 | T3 | 66,500 | 0 | 66,500 | 신용카드 66,500 | 1명 | 64분 |
| 44 | 00:42 | T2 | 69,000 | 15,000 | 54,000 | 서비스 15,000 | 1명 | 59분 |
| 45 | 01:06 | T1 | 72,000 | 6,000 | 66,000 | 신용카드 66,000 / 서비스 6,000 | 1명 | 60분 |
| 46 | 01:41 | T3 | 38,000 | 0 | 38,000 | 신용카드 38,000 | 1명 | 36분 |
| 47 | 01:41 | T예비1 | 7,000 | 7,000 | 0 | 서비스 7,000 | 1명 | 556분 |
실매출
1,721,000원
총매출 1,780,000원 / 할인 59,000원
영수건수
21건
평균 2.1명/테이블 · 총 45명 방문
객단가
38,244원
영수단가 81,952원
평균 체류시간
70분
최장 164분 (T1)
📈 2026년 방이점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 20건
한국인
19건 · 95.0%
외국인
1건 · 5.0%
월누계 23일치 누계
한국인
707건 · 94.0%
외국인
45건 · 6.0%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 1건
China
1건 · 100.0%
월누계 외국인 45건
China
17건 · 37.8%
기타 (for)
17건 · 37.8%
Japan
10건 · 22.2%
Taiwan
1건 · 2.2%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 67,000원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 3,934,500원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 14 | 777,000 | 14 |
| 2 | 삼겹살 | 10 | 180,000 | 6 |
| 3 | 목살 | 8 | 144,000 | 5 |
| 4 | 소주 | 25 | 125,000 | 13 |
| 5 | 맥주 | 18 | 108,000 | 9 |
| 6 | 등겹살 | 4 | 76,000 | 1 |
| 7 | 천겹살 | 3 | 60,000 | 3 |
| 8 | 순두부찌개(뚝배기) | 5 | 40,000 | 5 |
| 9 | 갈매기살 | 2 | 38,000 | 1 |
| 10 | 구운새우계란찜 | 6 | 36,000 | 6 |
| 11 | 된장찌개 | 7 | 28,000 | 7 |
| 12 | 김치볶음밥 | 3 | 24,000 | 3 |
| 13 | 흑미밥 | 21 | 21,000 | 12 |
| 14 | 콜라 | 7 | 14,000 | 5 |
| 15 | 메밀물막국수 | 2 | 12,000 | 2 |
| 16 | 된장술밥 | 1 | 10,000 | 1 |
| 17 | 들깨막국수 | 1 | 7,000 | 1 |
| 18 | 묵사발 | 1 | 6,000 | 1 |
| 19 | 동치미국수 | 1 | 5,000 | 1 |
| 20 | 사이다 | 2 | 4,000 | 2 |
📊 카테고리별 매출 비중
찌개
주류
식사
음료
추가
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
96.1%
1,654,000원
🌏 외국인
3.9%
67,000원
🇰🇷 한국인
1,654,000원 · 96.1%
🌏 외국인
67,000원 · 3.9%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 합계 |
|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 495,500 5건 · 30% | 760,000 10건 · 46% | 398,500 4건 · 24% | 1,654,000 19건 |
| 🌏 외국인 | 67,000 1건 · 100% | 67,000 1건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (3종)
친구사이
495,500원
커플
827,000원
가족
398,500원
인원수 (3종)
2인 테이블
16건
3인 테이블
3건
4인 테이블
1건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 찌개 | 주류 | 식사 | 음료 | 추가 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16시 | 63,500 | 17,000 | 2,000 | 82,500 | ||
| 18시 | 64,000 | 12,000 | 2,000 | 78,000 | ||
| 19시 | 81,500 | 33,000 | 3,000 | 117,500 | ||
| 20시 | 164,000 | 11,000 | 175,000 | |||
| 21시 | 691,500 | 116,000 | 5,000 | 4,000 | 2,000 | 818,500 |
| 22시 | 261,000 | 5,000 | 7,000 | 6,000 | 279,000 | |
| 23시 | 121,500 | 39,000 | 4,000 | 6,000 | 170,500 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
1,721,000원
96.7%
서비스 (할인)
12,000원
0.7%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
1건 · 4.8%
82,500원
🌆 저녁 (17~21시)
14건 · 69.1%
1,189,000원
🌃 심야 (22시~새벽)
6건 · 26.1%
449,500원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
319,500원
T2
393,500원
T3
65,500원
T4
81,500원
T5
59,000원
T7
74,500원
T8
75,500원
T9
335,500원
T11
66,000원
T14
95,500원
T15
155,000원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 16:38 | T9 | 82,500 | 0 | 82,500 | 신용카드 82,500 | 1명 | 70분 |
| 2 | 18:03 | T1 | 78,000 | 0 | 78,000 | 신용카드 78,000 | 1명 | 64분 |
| 3 | 19:14 | T2 | 117,500 | 0 | 117,500 | 신용카드 117,500 | 1명 | 93분 |
| 4 | 20:06 | T9 | 62,500 | 0 | 62,500 | 신용카드 62,500 | 1명 | 61분 |
| 5 | 20:48 | T2 | 112,500 | 0 | 112,500 | 신용카드 112,500 | 1명 | 85분 |
| 6 | 21:02 | T7 | 74,500 | 0 | 74,500 | 신용카드 74,500 | 1명 | 67분 |
| 7 | 21:04 | T15 | 86,500 | 0 | 86,500 | 신용카드 86,500 | 1명 | 63분 |
| 8 | 21:04 | T9 | 87,000 | 0 | 87,000 | 신용카드 87,000 | 1명 | 51분 |
| 9 | 21:10 | T5 | 59,000 | 0 | 59,000 | 신용카드 59,000 | 1명 | 54분 |
| 10 | 21:11 | T8 | 75,500 | 0 | 75,500 | 신용카드 75,500 | 1명 | 99분 |
| 11 | 21:15 | T11 | 66,000 | 0 | 66,000 | 신용카드 66,000 | 1명 | 35분 |
| 12 | 21:24 | T14 | 95,500 | 0 | 95,500 | 신용카드 95,500 | 1명 | 65분 |
| 13 | 21:33 | T4 | 81,500 | 0 | 81,500 | 신용카드 81,500 | 1명 | 86분 |
| 14 | 21:39 | T3 | 65,500 | 0 | 65,500 | 신용카드 65,500 | 1명 | 55분 |
| 15 | 21:59 | T1 | 127,500 | 0 | 127,500 | 신용카드 127,500 | 1명 | 164분 |
| 16 | 22:15 | T8 | 47,000 | 47,000 | 0 | 1명 | 45분 | |
| 17 | 22:35 | T2 | 175,500 | 12,000 | 163,500 | 신용카드 163,500 / 서비스 12,000 | 1명 | 67분 |
| 18 | 22:56 | T1 | 47,000 | 0 | 47,000 | 신용카드 47,000 | 1명 | 36분 |
| 19 | 22:57 | T15 | 68,500 | 0 | 68,500 | 신용카드 68,500 | 1명 | 62분 |
| 20 | 23:15 | T9 | 103,500 | 0 | 103,500 | 신용카드 103,500 | 1명 | 120분 |
| 21 | 23:55 | T1 | 67,000 | 0 | 67,000 | 신용카드 67,000 | 1명 | 38분 |
🎯 2026년 9월 누적 순이익 · 17영업일 (1일 ~ 09월 23일)
+900,604원
매출 4,524,000원 · 식자재 −1,583,396원 · 인건비 −2,040,000원
최근 영업일 · 2026.09.23 (수요일)
점심 매출
354,500원
식자재 35%
−124,074원
인건비 6h
−120,000원
순이익
+110,426원
📈 일별 순이익 추세 (17영업일) ↗
9/19/23
2026년 9월 점심프로젝트 일별 내역 · 17영업일
| 날짜 | 점심 매출 | 식자재 35% | 인건비 | 순이익 |
|---|---|---|---|---|
| 09/01 (화) | 98,500 | −34,475 | −120,000 | -55,975 |
| 09/02 (수) | 270,000 | −94,500 | −120,000 | +55,500 |
| 09/03 (목) | 0 | −0 | −120,000 | -120,000 |
| 09/04 (금) | 475,000 | −166,250 | −120,000 | +188,750 |
| 09/05 (토) | 주말 | |||
| 09/06 (일) | 주말 | |||
| 09/07 (월) | 373,000 | −130,549 | −120,000 | +122,451 |
| 09/08 (화) | 170,000 | −59,499 | −120,000 | -9,499 |
| 09/09 (수) | 170,500 | −59,674 | −120,000 | -9,174 |
| 09/10 (목) | 40,000 | −14,000 | −120,000 | -94,000 |
| 09/11 (금) | 314,000 | −109,900 | −120,000 | +84,100 |
| 09/12 (토) | 주말 | |||
| 09/13 (일) | 주말 | |||
| 09/14 (월) | 119,500 | −41,825 | −120,000 | -42,325 |
| 09/15 (화) | 242,000 | −84,700 | −120,000 | +37,300 |
| 09/16 (수) | 283,000 | −99,050 | −120,000 | +63,950 |
| 09/17 (목) | 556,500 | −194,775 | −120,000 | +241,725 |
| 09/18 (금) | 215,000 | −75,250 | −120,000 | +19,750 |
| 09/19 (토) | 주말 | |||
| 09/20 (일) | 주말 | |||
| 09/21 (월) | 392,000 | −137,200 | −120,000 | +134,800 |
| 09/22 (화) | 450,500 | −157,675 | −120,000 | +172,825 |
| 09/23 (수) | 354,500 | −124,074 | −120,000 | +110,426 |
| 합계 (17영업일) | 4,524,000 | −1,583,396 | −2,040,000 | +900,604 |