일일보고 · 돼지명가 통합 상황판

총 실매출

8,806,500원

2개 매장 합계

총 영수건

99건

메뉴 463행

총 방문 객수

248명

평균 35,510원/인

매장당 평균

4,403,250원

매장 2개

연남점 [QG5371] 점유율 57.0%

실매출

5,022,500원

영수건수

63건

평균 2.5명/테이블

방문 객수

155명

객단가

32,403원

방이점 [NR7593] 점유율 43.0%

실매출

3,784,000원

영수건수

36건

평균 2.6명/테이블

방문 객수

93명

객단가

40,688원

📅 이번 달 누계 (10월 1일 ~ 10월 2일)

📊 누계 매출

13,812,000원

연남점 9,208,000원 · 방이점 4,604,000원

📈 2026년 매출 추세 일별 + 7일 이동평균 · 271일치 데이터

● 연남점 (일별 · 7일 평균) ● 방이점 (일별 · 7일 평균) ● 점심 (일별 · 7일 평균)

👷 인건비 / 매출 비율 총 인건비 2,354,854원 / 누계 4,530,708원

26.7%

주의

인건비 2,354,854원 매출 8,806,500원

│ 25% 주의선 │ 30% 과다선

매장별 인건비 비율

방이점 922,500원 / 3,784,000원 오늘24.4%/ 누계 38.4%
1,770,000원

일반 922,500원 · 연장 없음 = 합계 922,500원

연남점 1,432,354원 / 5,022,500원 오늘28.5%/ 누계 30.0%
2,760,708원

일반 1,312,354원 · 연장 120,000원 = 합계 1,432,354원

🌏 매장별 국적 분포 · 그룹 유형 · 국적×그룹 외국인 비율이 매장별로 크게 다름

연남점 5,022,500원

🇰🇷 한국인 58.2% 2,921,500원

🌏 외국인 41.8% 2,101,000원

방이점 3,784,000원

🇰🇷 한국인 89.1% 3,370,000원

🌏 외국인 10.9% 414,000원

👥 그룹 유형 분포 · 국적 무관 전체

친구사이

5,504,000원 · 62.5% · 50건 · 평균 110,080

커플

1,585,500원 · 18.0% · 24건 · 평균 66,062

가족

907,000원 · 10.3% · 10건 · 평균 90,700

직장인

363,500원 · 4.1% · 2건 · 평균 181,750

미분류

446,500원 · 5.1% · 8건 · 평균 55,812

국적 × 그룹 교차 분석

국적	친구사이	커플	가족	직장인	미분류	합계
🇰🇷 한국인	3,999,000 36건 · 64%	1,139,000 17건 · 18%	423,500 5건 · 7%	363,500 2건 · 6%	366,500 6건 · 6%	6,291,500 66건
🌏 외국인	1,505,000 14건 · 60%	446,500 7건 · 18%	483,500 5건 · 19%		80,000 2건 · 3%	2,515,000 28건

🏆 통합 메뉴 TOP 15 두 매장 합산 매출 기준

#	메뉴	수량	합산 매출	방이	연남
1	세트 명가 한판	74	4,107,000	2,331,000	1,776,000
2	고기 25mm삼겹살	40	720,000	720,000	0
3	찌개 삼겹살	35	630,000	0	630,000
4	고기 목살	20	360,000	198,000	162,000
5	주류 맥주	49	294,000	108,000	186,000
6	주류 소주	57	285,000	115,000	170,000
7	고기 등겹살	12	228,000	57,000	171,000
8	고기 천겹살	10	200,000	100,000	100,000
9	찌개 된장술밥	19	190,000	100,000	90,000
10	식사 김치볶음밥	23	184,000	152,000	32,000
11	사이드식사 구운새우계란찜	29	174,000	132,000	42,000
12	찌개 (추가)25mm삼겹살	8	144,000	144,000	0
13	찌개 (추가)갈매기살	6	114,000	114,000	0
14	고기 갈매기살	5	95,000	19,000	76,000
15	찌개 (추가)30mm목살	5	90,000	90,000	0

📊 통합 카테고리 비중

찌개

3,991,000원 · 45.3% · 219개

세트

2,386,500원 · 27.1% · 43개

고기

1,094,000원 · 12.4% · 60개

주류

636,000원 · 7.2% · 115개

사이드식사

250,000원 · 2.8% · 43개

식사

229,000원 · 2.6% · 96개

음료

185,000원 · 2.1% · 73개

기타

19,000원 · 0.2% · 3개

추가

16,000원 · 0.2% · 9개

실매출

5,022,500원

총매출 5,069,500원 / 할인 47,000원

영수건수

63건

평균 2.5명/테이블 · 총 155명 방문

객단가

32,403원

영수단가 79,722원

평균 체류시간

74분

최장 849분 (T예비1)

📈 2026년 연남점 매출 추세 일별 + 7일 이동평균 · 271일치 · 과거 연도 배경

과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):

● 연남점 (일별 · 7일 평균) ● 점심 (일별 · 7일 평균)

🌏 국적 비율 · 외국인 세분화 오늘 vs 월누계 · 영수증 수 기준

POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.

① 한국인 vs 외국인

오늘 62건

한국인

36건 · 58.1%

외국인

26건 · 41.9%

월누계 2일치 누계

한국인

72건 · 64.3%

외국인

40건 · 35.7%

② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)

옵션 A · 도넛 차트

오늘 외국인 26건

China

12건 · 46.2%

Taiwan

7건 · 26.9%

기타 (for)

5건 · 19.2%

Thailand

2건 · 7.7%

월누계 외국인 40건

China

21건 · 52.5%

Taiwan

10건 · 25.0%

기타 (for)

7건 · 17.5%

Thailand

2건 · 5.0%

옵션 B · 세로 막대 차트

오늘

China

Taiwan

기타

Thailand

단위: 영수증 수 · 매출 합 2,101,000원

월누계

China

Taiwan

기타

Thailand

단위: 영수증 수 · 매출 합 3,165,000원

🍖 메뉴별 판매 순위 총 37종 · 상위 20개 표시

#	메뉴	수량	매출(원)	영수건
1	세트 명가 한판	42	2,331,000	41
2	고기 25mm삼겹살	40	720,000	20
3	고기 목살	11	198,000	8
4	식사 김치볶음밥	19	152,000	19
5	찌개 (추가)25mm삼겹살	8	144,000	7
6	사이드식사 구운새우계란찜	22	132,000	21
7	주류 소주	23	115,000	15
8	찌개 (추가)갈매기살	6	114,000	4
9	주류 맥주	18	108,000	14
10	고기 천겹살	5	100,000	4
11	찌개 된장술밥	10	100,000	10
12	찌개 (추가)30mm목살	5	90,000	3
13	찌개 작은된장찌개	18	72,000	16
14	고기 등겹살	3	57,000	2
15	찌개 (추가)등겹살	3	57,000	2
16	세트 (추가)명가 한판	1	55,500	1
17	음료 제로콕	18	54,000	11
18	사이드식사 메밀물막국수	8	48,000	7
19	식사 흑미밥	40	40,000	22
20	찌개 (추가)천겹살	2	40,000	2

📊 카테고리별 매출 비중 9개 카테고리

세트

2,386,500원 · 47.5% · 43개 · 메뉴 2종

고기

1,094,000원 · 21.8% · 60개 · 메뉴 5종

찌개

696,000원 · 13.9% · 60개 · 메뉴 12종

주류

265,000원 · 5.3% · 47개 · 메뉴 4종

사이드식사

250,000원 · 5.0% · 43개 · 메뉴 5종

식사

192,000원 · 3.8% · 59개 · 메뉴 2종

음료

116,000원 · 2.3% · 46개 · 메뉴 4종

추가

16,000원 · 0.3% · 9개 · 메뉴 2종

기타

7,000원 · 0.1% · 1개 · 메뉴 1종

🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차 for 태그 기반

🇰🇷 한국인 58.2% 2,921,500원

🌏 외국인 41.8% 2,101,000원

🇰🇷 한국인

2,921,500원 · 58.2%

영수 36건 (58.1%) · 평균 81,152원/건 · 78명

🌏 외국인

2,101,000원 · 41.8%

영수 26건 (41.9%) · 평균 80,807원/건 · 77명

국적 × 그룹 교차 분석

국적	친구사이	커플	가족	직장인	미분류	합계
🇰🇷 한국인	1,507,000 16건 · 52%	593,500 9건 · 20%	423,500 5건 · 14%	105,500 1건 · 4%	292,000 5건 · 10%	2,921,500 36건
🌏 외국인	1,091,000 12건 · 52%	446,500 7건 · 21%	483,500 5건 · 23%		80,000 2건 · 4%	2,101,000 26건

👥 그룹 유형 · 인원수 분포 국적 무관 전체 · 영수증별 메타 기반

그룹 유형 (5종)

친구사이

2,598,000원

28건 · 평균 92,785원 · 81명

커플

1,040,000원

16건 · 평균 65,000원 · 32명

가족

907,000원

10건 · 평균 90,700원 · 36명

직장인

105,500원

1건 · 평균 105,500원 · 4명

미분류

372,000원

7건 · 평균 53,142원 · 2명

인원수 (6종)

1인 테이블

2건

매출 80,000원

2인 테이블

31건

매출 2,312,500원

3인 테이블

9건

매출 714,500원

4인 테이블

12건

매출 1,203,000원

5인 테이블

2건

매출 221,000원

6인 테이블

1건

매출 199,500원

📈 시간대별 매출 추이 당일매출상세 기반

12시

70,500원 (1건)

13시

298,500원 (4건)

14시

214,500원 (3건)

15시

57,500원 (1건)

16시

122,500원 (2건)

17시

74,500원 (1건)

18시

225,500원 (4건)

19시

527,500원 (7건)

20시

1,087,500원 (11건)

21시

753,000원 (9건)

22시

675,500원 (8건)

23시

622,500원 (8건)

0시(익)

293,000원 (3건)

1시(익)

0원 (1건)

⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스 셀 색이 진할수록 매출 큼

시간	세트	고기	찌개	주류	사이드식사	식사	음료	추가	기타	합계
12시	55,500		8,000		6,000	1,000				70,500
13시	166,500	36,000	18,000	16,000	37,000	16,000	7,000	2,000		298,500
14시	166,500		15,000	7,000	10,000	16,000				214,500
15시	55,500					2,000				57,500
16시	55,500	56,000			7,000	1,000	3,000			122,500
17시	55,500				6,000	8,000	3,000	2,000		74,500
18시	166,500		4,000	29,000	12,000	10,000	2,000	2,000		225,500
19시	277,500	132,000	34,000	12,000	28,000	23,000	18,000	3,000		527,500
20시	388,500	257,000	239,000	104,000	54,000	23,000	21,000	1,000		1,087,500
21시	222,000	306,000	120,000	6,000	36,000	40,000	19,000	4,000		753,000
22시	277,500	163,000	119,000	21,000	36,000	35,000	22,000	2,000		675,500
23시	388,500	90,000	63,000	32,000	18,000	15,000	9,000		7,000	622,500
0시(익)	111,000	54,000	76,000	38,000		2,000	12,000			293,000

💳 결제수단 · 시간대 구간

결제수단 비중

신용카드

4,050,000원

79.9%

단순현금

489,500원

9.7%

서비스 (할인)

47,000원

0.9%

시간 구간

☀️ 오후 (12~16시)

11건 · 15.2%

763,500원

🌆 저녁 (17~21시)

32건 · 53.1%

2,668,000원

🌃 심야 (22시~새벽)

20건 · 31.7%

1,591,000원

🔥 테이블별 매출 히트맵 15개 테이블

527,000원

7건 · 평균 63분 · 7명

490,500원

7건 · 평균 71분 · 7명

678,000원

8건 · 평균 58분 · 8명

454,000원

5건 · 평균 57분 · 5명

334,500원

4건 · 평균 54분 · 5명

184,500원

3건 · 평균 61분 · 3명

297,000원

3건 · 평균 62분 · 3명

225,500원

2건 · 평균 42분 · 2명

227,000원

3건 · 평균 54분 · 3명

T10

251,500원

3건 · 평균 59분 · 3명

T11

170,500원

2건 · 평균 87분 · 2명

T12

297,500원

3건 · 평균 68분 · 3명

T13

401,500원

6건 · 평균 62분 · 6명

T14

483,500원

6건 · 평균 64분 · 6명

예비1

0원

1건 · 평균 849분 · 1명

📋 전체 거래 내역 63건 · 스크롤 가능

NO	시각	T	총매출	할인	실매출	결제수단	객수	체류
1	12:58	T1	70,500	0	70,500		1명	54분
2	13:04	T3	84,500	0	84,500	신용카드 84,500	1명	57분
3	13:15	T13	68,500	0	68,500	신용카드 68,500	1명	43분
4	13:32	T14	75,500	0	75,500	신용카드 75,500	1명	56분
5	13:45	T2	70,000	0	70,000	신용카드 70,000	1명	60분
6	14:01	T4	84,500	0	84,500	신용카드 84,500	1명	57분
7	14:17	T3	78,500	4,000	74,500	서비스 4,000	1명	53분
8	14:42	T1	55,500	0	55,500		1명	38분
9	15:27	T2	62,500	5,000	57,500	신용카드 57,500 / 서비스 5,000	1명	56분
10	16:19	T14	43,000	0	43,000	신용카드 43,000	1명	85분
11	16:54	T3	79,500	0	79,500	신용카드 79,500	1명	48분
12	17:24	T1	74,500	0	74,500	신용카드 74,500	1명	57분
13	18:34	T13	67,500	0	67,500	신용카드 67,500	1명	62분
14	18:34	T5	6,000	0	6,000	신용카드 6,000	1명	1분
15	18:47	T2	76,500	0	76,500	신용카드 76,500	1명	155분
16	18:51	T3	75,500	0	75,500	신용카드 75,500	1명	64분
17	19:27	T4	91,500	0	91,500	신용카드 91,500	1명	49분
18	19:32	T1	101,500	2,000	99,500	서비스 2,000	1명	59분
19	19:33	T13	64,500	0	64,500		1명	35분
20	19:43	T11	55,500	0	55,500		1명	34분
21	19:54	T3	97,000	0	97,000	신용카드 97,000	1명	47분
22	19:57	T8	65,500	0	65,500	신용카드 65,500	1명	45분
23	19:59	T10	60,000	6,000	54,000	신용카드 54,000 / 서비스 6,000	1명	58분
24	20:04	T5	199,500	0	199,500	단순현금 199,500	2명	74분
25	20:06	T14	117,500	0	117,500	신용카드 117,500	1명	89분
26	20:07	T12	88,500	6,000	82,500	신용카드 82,500 / 서비스 6,000	1명	54분
27	20:12	T2	58,000	6,000	52,000	신용카드 52,000 / 서비스 6,000	1명	74분
28	20:14	T1	42,000	0	42,000	신용카드 42,000	1명	33분
29	20:15	T9	126,000	0	126,000	신용카드 126,000	1명	86분
30	20:17	T4	68,500	4,000	64,500	단순현금 64,500 / 서비스 4,000	1명	44분
31	20:32	T7	97,500	0	97,500	신용카드 97,500	1명	94분
32	20:40	T8	160,000	0	160,000	신용카드 160,000	1명	39분
33	20:50	T13	59,000	0	59,000	신용카드 59,000	1명	69분
34	20:54	T3	87,000	0	87,000	신용카드 87,000	1명	56분
35	21:10	T2	112,000	0	112,000	신용카드 112,000	1명	42분
36	21:15	T10	66,000	0	66,000	신용카드 66,000	1명	70분
37	21:19	T14	81,500	0	81,500	신용카드 81,500	1명	61분
38	21:23	T9	63,000	0	63,000	신용카드 63,000	1명	41분
39	21:26	T12	109,500	0	109,500	신용카드 109,500	1명	68분
40	21:28	T6	56,000	0	56,000	신용카드 56,000	1명	78분
41	21:31	T5	83,000	0	83,000	신용카드 83,000	1명	81분
42	21:33	T7	136,000	0	136,000	단순현금 136,000	1명	45분
43	21:59	T2	46,000	0	46,000	신용카드 46,000	1명	40분
44	22:09	T14	79,500	0	79,500	신용카드 79,500	1명	43분
45	22:11	T11	115,000	0	115,000	신용카드 115,000	1명	141분
46	22:12	T4	89,500	0	89,500	단순현금 89,500	1명	39분
47	22:22	T1	79,500	0	79,500	신용카드 79,500	1명	105분
48	22:26	T13	79,500	0	79,500	신용카드 79,500	1명	90분
49	22:33	T6	63,000	0	63,000		1명	38분
50	22:38	T9	38,000	0	38,000	신용카드 38,000	1명	37분
51	22:44	T10	131,500	0	131,500	신용카드 131,500	1명	50분
52	23:02	T12	105,500	0	105,500	신용카드 105,500	1명	82분
53	23:10	T3	107,500	0	107,500	신용카드 107,500	1명	108분
54	23:11	T14	86,500	0	86,500	신용카드 86,500	1명	51분
55	23:12	T5	46,000	0	46,000	신용카드 46,000	1명	63분
56	23:30	T2	76,500	0	76,500	신용카드 76,500	1명	75분
57	23:47	T13	62,500	0	62,500	신용카드 62,500	1명	74분
58	23:53	T3	72,500	0	72,500	신용카드 72,500	1명	33분
59	23:57	T6	65,500	0	65,500	신용카드 65,500	1명	67분
60	00:02	T7	63,500	0	63,500	신용카드 63,500	1명	48분
61	00:03	T4	124,000	0	124,000	신용카드 124,000	1명	99분
62	00:10	T1	105,500	0	105,500	신용카드 105,500	1명	99분
63	01:49	T예비1	14,000	14,000	0	서비스 14,000	1명	849분

실매출

3,784,000원

총매출 4,045,500원 / 할인 261,500원

영수건수

36건

평균 2.6명/테이블 · 총 93명 방문

객단가

40,688원

영수단가 105,111원

평균 체류시간

80분

최장 151분 (T14)

📈 2026년 방이점 매출 추세 일별 + 7일 이동평균 · 271일치 · 과거 연도 배경

과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):

● 방이점 (일별 · 7일 평균)

🌏 국적 비율 · 외국인 세분화 오늘 vs 월누계 · 영수증 수 기준

POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.

① 한국인 vs 외국인

오늘 32건

한국인

30건 · 93.8%

외국인

2건 · 6.2%

월누계 2일치 누계

한국인

37건 · 88.1%

외국인

5건 · 11.9%

② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)

옵션 A · 도넛 차트

오늘 외국인 2건

기타 (for)

2건 · 100.0%

월누계 외국인 5건

기타 (for)

3건 · 60.0%

Japan

1건 · 20.0%

China

1건 · 20.0%

옵션 B · 세로 막대 차트

오늘

기타

단위: 영수증 수 · 매출 합 414,000원

월누계

기타

Japan

China

단위: 영수증 수 · 매출 합 638,500원

🍖 메뉴별 판매 순위 총 28종 · 상위 20개 표시

#	메뉴	수량	매출(원)	영수건
1	찌개 명가 한판	32	1,776,000	26
2	찌개 삼겹살	35	630,000	16
3	주류 맥주	31	186,000	12
4	찌개 등겹살	9	171,000	4
5	주류 소주	34	170,000	16
6	찌개 목살	9	162,000	6
7	찌개 천겹살	5	100,000	4
8	찌개 된장술밥	9	90,000	8
9	찌개 갈매기살	4	76,000	3
10	찌개 된장찌개	13	52,000	11
11	찌개 구운새우계란찜	7	42,000	7
12	식사 흑미밥	37	37,000	16
13	음료 제로콕	12	36,000	7
14	찌개 생쏘맥	12	36,000	6
15	찌개 김치볶음밥	4	32,000	3
16	찌개 동치미국수	6	30,000	5
17	찌개 순두부찌개(뚝배기)	3	24,000	3
18	찌개 들깨막국수	3	21,000	2
19	찌개 수제비 김치찌개(뚝배기)	2	20,000	2
20	음료 콜라	9	18,000	6

📊 카테고리별 매출 비중 5개 카테고리

찌개

3,295,000원 · 87.1% · 159개 · 메뉴 18종

주류

371,000원 · 9.8% · 68개 · 메뉴 4종

음료

69,000원 · 1.8% · 27개 · 메뉴 4종

식사

37,000원 · 1.0% · 37개 · 메뉴 1종

기타

12,000원 · 0.3% · 2개 · 메뉴 1종

🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차 for 태그 기반

🇰🇷 한국인 89.1% 3,370,000원

🌏 외국인 10.9% 414,000원

🇰🇷 한국인

3,370,000원 · 89.1%

영수 30건 (93.8%) · 평균 112,333원/건 · 85명

🌏 외국인

414,000원 · 10.9%

영수 2건 (6.2%) · 평균 207,000원/건 · 8명

국적 × 그룹 교차 분석

국적	친구사이	커플	직장인	미분류	합계
🇰🇷 한국인	2,492,000 20건 · 74%	545,500 8건 · 16%	258,000 1건 · 8%	74,500 1건 · 2%	3,370,000 30건
🌏 외국인	414,000 2건 · 100%				414,000 2건

👥 그룹 유형 · 인원수 분포 국적 무관 전체 · 영수증별 메타 기반

그룹 유형 (4종)

친구사이

2,906,000원

22건 · 평균 132,090원 · 69명

커플

545,500원

8건 · 평균 68,187원 · 16명

직장인

258,000원

1건 · 평균 258,000원 · 4명

미분류

74,500원

1건 · 평균 74,500원 · 4명

인원수 (4종)

2인 테이블

15건

매출 1,157,500원

3인 테이블

6건

매출 614,000원

4인 테이블

10건

매출 1,886,000원

5인 테이블

1건

매출 126,500원

📈 시간대별 매출 추이 당일매출상세 기반

16시

0원 (1건)

17시

59,000원 (2건)

18시

549,000원 (4건)

19시

448,000원 (5건)

20시

1,150,500원 (10건)

21시

1,043,000원 (8건)

22시

321,500원 (3건)

23시

213,000원 (3건)

⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스 셀 색이 진할수록 매출 큼

시간	찌개	주류	음료	식사	기타	합계
17시	50,000	5,000	3,000	1,000		59,000
18시	502,000	39,000	6,000	2,000		549,000
19시	395,000	43,000	8,000	2,000		448,000
20시	993,500	115,000	36,000	6,000		1,150,500
21시	891,000	125,000	10,000	17,000		1,043,000
22시	269,500	44,000	2,000	6,000		321,500
23시	194,000		4,000	3,000	12,000	213,000

💳 결제수단 · 시간대 구간

결제수단 비중

신용카드

3,784,000원

93.5%

서비스 (할인)

82,000원

2.0%

시간 구간

☀️ 오후 (12~16시)

1건 · 0.0%

0원

🌆 저녁 (17~21시)

29건 · 85.9%

3,249,500원

🌃 심야 (22시~새벽)

6건 · 14.1%

534,500원

🔥 테이블별 매출 히트맵 15개 테이블

393,500원

6건 · 평균 60분 · 6명

269,000원

2건 · 평균 94분 · 2명

129,500원

1건 · 평균 107분 · 1명

389,000원

3건 · 평균 74분 · 4명

165,000원

2건 · 평균 60분 · 2명

429,000원

3건 · 평균 105분 · 4명

191,000원

2건 · 평균 69분 · 2명

227,000원

2건 · 평균 87분 · 2명

358,000원

4건 · 평균 65분 · 4명

T10

369,500원

2건 · 평균 70분 · 2명

T12

263,500원

1건 · 평균 133분 · 2명

T13

335,000원

2건 · 평균 85분 · 3명

T14

77,000원

2건 · 평균 106분 · 2명

T15

188,000원

2건 · 평균 83분 · 2명

리뷰이벤트

0원

2건 · 평균 50분 · 2명

📋 전체 거래 내역 36건 · 스크롤 가능

NO	시각	T	총매출	할인	실매출	결제수단	객수	체류
1	16:11	T1	50,000	50,000	0		1명	66분
2	17:40	T14	129,500	129,500	0		1명	151분
3	17:59	T1	61,000	2,000	59,000	신용카드 59,000 / 서비스 2,000	1명	50분
4	18:13	T4	258,000	0	258,000	신용카드 258,000	2명	125분
5	18:14	T6	242,000	0	242,000	신용카드 242,000	2명	83분
6	18:15	T리뷰이벤트	45,000	45,000	0	서비스 45,000	1명	0분
7	18:43	T9	53,000	4,000	49,000	신용카드 49,000 / 서비스 4,000	1명	54분
8	19:32	T8	126,500	0	126,500	신용카드 126,500	1명	86분
9	19:33	T1	67,000	6,000	61,000	신용카드 61,000 / 서비스 6,000	1명	79분
10	19:47	T4	63,500	0	63,500	신용카드 63,500	1명	59분
11	19:54	T7	130,500	0	130,500	신용카드 130,500	1명	81분
12	19:56	T5	66,500	0	66,500	신용카드 66,500	1명	58분
13	20:03	T10	74,500	0	74,500	신용카드 74,500	1명	70분
14	20:08	T9	125,000	6,000	119,000	신용카드 119,000 / 서비스 6,000	1명	79분
15	20:12	T13	270,500	0	270,500	신용카드 270,500	2명	83분
16	20:17	T6	85,500	4,000	81,500	신용카드 81,500 / 서비스 4,000	1명	86분
17	20:30	T4	67,500	0	67,500	신용카드 67,500	1명	38분
18	20:32	T1	97,500	6,000	91,500	신용카드 91,500 / 서비스 6,000	1명	53분
19	20:42	T2	165,500	0	165,500	신용카드 165,500	1명	113분
20	20:45	T3	129,500	0	129,500	신용카드 129,500	1명	107분
21	20:50	T15	90,500	0	90,500	신용카드 90,500	1명	106분
22	20:58	T7	60,500	0	60,500	신용카드 60,500	1명	58분
23	21:05	T5	98,500	0	98,500	신용카드 98,500	1명	63분
24	21:06	T8	104,500	4,000	100,500	신용카드 100,500 / 서비스 4,000	1명	88분
25	21:16	T12	263,500	0	263,500	신용카드 263,500	2명	133분
26	21:21	T10	295,000	0	295,000	신용카드 295,000	1명	70분
27	21:22	T14	77,000	0	77,000	신용카드 77,000	1명	61분
28	21:22	T1	63,500	0	63,500	신용카드 63,500	1명	39분
29	21:28	T9	80,500	0	80,500	신용카드 80,500	1명	72분
30	21:57	T13	64,500	0	64,500	신용카드 64,500	1명	88분
31	22:11	T15	97,500	0	97,500	신용카드 97,500	1명	61분
32	22:52	T1	118,500	0	118,500	신용카드 118,500	1명	73분
33	22:59	T6	105,500	0	105,500	신용카드 105,500	1명	148분
34	23:15	T9	109,500	0	109,500	신용카드 109,500	1명	57분
35	23:49	T2	103,500	0	103,500	신용카드 103,500	1명	76분
36	23:49	T리뷰이벤트	5,000	5,000	0	서비스 5,000	1명	101분

🎯 2026년 10월 누적 순이익 · 2영업일 (1일 ~ 10월 2일)

+219,601원

매출 984,000원 · 식자재 −344,399원 · 인건비 −420,000원

최근 영업일 · 2026.10.02 (금요일)

점심 매출

684,000원

식자재 35%

−239,399원

인건비 9h

−180,000원

순이익

+264,601원

📈 일별 순이익 추세 (2영업일) ↗

10/110/2

2026년 10월 점심프로젝트 일별 내역 · 2영업일

날짜	점심 매출	식자재 35%	인건비	순이익
10/01 (목)	300,000	−105,000	−240,000	-45,000
10/02 (금)	684,000	−239,399	−180,000	+264,601
합계 (2영업일)	984,000	−344,399	−420,000	+219,601

돼지명가 일일 매출 분석

오늘 62건

월누계 2일치 누계

오늘 외국인 26건

월누계 외국인 40건

오늘

월누계

오늘 32건

월누계 2일치 누계

오늘 외국인 2건

월누계 외국인 5건

오늘

월누계