돼지명가 일일 매출 분석
2026.08.24 (월)총 실매출
6,577,050원
2개 매장 합계
총 영수건
74건
메뉴 340행
총 방문 객수
192명
평균 34,255원/인
매장당 평균
3,288,525원
매장 2개
연남점
[QG5371]
점유율 57.6%
실매출
3,788,550원
영수건수
42건
평균 2.7명/테이블
방문 객수
114명
객단가
33,232원
방이점
[NR7593]
점유율 42.4%
실매출
2,788,500원
영수건수
32건
평균 2.4명/테이블
방문 객수
78명
객단가
35,750원
📅 이번 달 누계 (8월 1일 ~ 8월 24일)
📊 누계 매출
173,933,450원
연남점 106,159,850원 · 방이점 67,773,600원
📈 2026년 매출 추세
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
👷 인건비 / 매출 비율
29.1%
주의
인건비 1,911,736원
매출 6,577,050원
│ 25% 주의선
│ 30% 과다선
매장별 인건비 비율
방이점
815,403원 / 2,788,500원
오늘29.2%/ 누계 30.8%
20,850,605원
20,850,605원
일반 815,403원 · 연장 없음 = 합계 815,403원
연남점
1,096,333원 / 3,788,550원
오늘28.9%/ 누계 26.9%
28,548,052원
28,548,052원
일반 996,333원 · 연장 100,000원 = 합계 1,096,333원
🌏 매장별 국적 분포 · 그룹 유형 · 국적×그룹
연남점
3,788,550원
🇰🇷 한국인
71.4%
2,703,550원
🌏 외국인
28.6%
1,085,000원
방이점
2,788,500원
🇰🇷 한국인
92.1%
2,568,000원
🌏 외국인
7.9%
220,500원
👥 그룹 유형 분포 · 국적 무관 전체
친구사이
커플
가족
직장인
미분류
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 직장인 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 2,452,000 24건 · 47% | 1,216,550 16건 · 23% | 604,000 6건 · 11% | 860,000 7건 · 16% | 139,000 2건 · 3% | 5,271,550 55건 |
| 🌏 외국인 | 515,000 8건 · 39% | 133,500 2건 · 10% | 567,000 6건 · 43% | 90,000 1건 · 7% | 1,305,500 17건 |
🏆 통합 메뉴 TOP 15
| # | 메뉴 | 수량 | 합산 매출 | 방이 | 연남 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 56 | 3,052,450 | 1,997,950 | 1,054,500 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 43 | 759,306 | 234,000 | 525,306 |
| 3 | 목살 | 23 | 414,000 | 144,000 | 270,000 |
| 4 | 맥주 | 54 | 324,000 | 192,000 | 132,000 |
| 5 | (추가)25mm삼겹살 | 15 | 266,400 | 266,400 | 0 |
| 6 | 소주 | 47 | 235,000 | 105,000 | 130,000 |
| 7 | 천겹살 | 10 | 183,673 | 60,000 | 123,673 |
| 8 | 등겹살 | 7 | 133,000 | 57,000 | 76,000 |
| 9 | 김치볶음밥 | 16 | 127,200 | 63,200 | 64,000 |
| 10 | 갈매기살 | 6 | 114,000 | 57,000 | 57,000 |
| 11 | 메밀물막국수 | 18 | 108,000 | 60,000 | 48,000 |
| 12 | 구운새우계란찜 | 18 | 108,000 | 54,000 | 54,000 |
| 13 | (추가)갈매기살 | 5 | 95,000 | 95,000 | 0 |
| 14 | 된장술밥 | 9 | 89,000 | 29,000 | 60,000 |
| 15 | (추가)30mm목살 | 4 | 72,000 | 72,000 | 0 |
📊 통합 카테고리 비중
세트
고기
찌개
주류
사이드식사
식사
음료
기타
추가
실매출
3,788,550원
총매출 3,878,500원 / 할인 89,950원
영수건수
42건
평균 2.7명/테이블 · 총 114명 방문
객단가
33,232원
영수단가 90,203원
평균 체류시간
79분
최장 194분 (T14)
📈 2026년 연남점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 41건
한국인
27건 · 65.9%
외국인
14건 · 34.1%
월누계 24일치 누계
한국인
774건 · 63.3%
외국인
448건 · 36.7%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 14건
China
6건 · 42.9%
기타 (for)
5건 · 35.7%
Taiwan
2건 · 14.3%
Japan
1건 · 7.1%
월누계 외국인 448건
China
179건 · 40.0%
기타 (for)
121건 · 27.0%
Taiwan
78건 · 17.4%
Japan
59건 · 13.2%
Thailand
9건 · 2.0%
Vietnam
2건 · 0.4%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 1,085,000원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 34,049,500원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 37 | 1,997,950 | 31 |
| 2 | (추가)25mm삼겹살 | 15 | 266,400 | 9 |
| 3 | 25mm삼겹살 | 13 | 234,000 | 8 |
| 4 | 맥주 | 32 | 192,000 | 19 |
| 5 | 목살 | 8 | 144,000 | 6 |
| 6 | 소주 | 21 | 105,000 | 14 |
| 7 | (추가)갈매기살 | 5 | 95,000 | 3 |
| 8 | (추가)30mm목살 | 4 | 72,000 | 4 |
| 9 | 김치볶음밥 | 8 | 63,200 | 8 |
| 10 | 천겹살 | 3 | 60,000 | 3 |
| 11 | 메밀물막국수 | 10 | 60,000 | 9 |
| 12 | (추가)천겹살 | 3 | 60,000 | 3 |
| 13 | 갈매기살 | 3 | 57,000 | 2 |
| 14 | 등겹살 | 3 | 57,000 | 2 |
| 15 | 구운새우계란찜 | 9 | 54,000 | 9 |
| 16 | 흑미밥 | 33 | 33,000 | 16 |
| 17 | 작은된장찌개 | 8 | 32,000 | 8 |
| 18 | 제로콕 | 10 | 30,000 | 7 |
| 19 | 된장술밥 | 3 | 29,000 | 3 |
| 20 | 들깨막국수 | 3 | 21,000 | 3 |
📊 카테고리별 매출 비중
세트
찌개
고기
주류
사이드식사
식사
음료
추가
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
71.4%
2,703,550원
🌏 외국인
28.6%
1,085,000원
🇰🇷 한국인
2,703,550원 · 71.4%
🌏 외국인
1,085,000원 · 28.6%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 직장인 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 1,325,000 13건 · 49% | 607,050 7건 · 22% | 157,000 2건 · 6% | 475,500 3건 · 18% | 139,000 2건 · 5% | 2,703,550 27건 |
| 🌏 외국인 | 384,500 6건 · 35% | 133,500 2건 · 12% | 567,000 6건 · 52% | 1,085,000 14건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (5종)
친구사이
1,709,500원
커플
740,550원
가족
724,000원
직장인
475,500원
미분류
139,000원
인원수 (5종)
1인 테이블
1건
2인 테이블
19건
3인 테이블
12건
4인 테이블
6건
5인 테이블
3건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 세트 | 찌개 | 고기 | 주류 | 사이드식사 | 식사 | 음료 | 추가 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13시 | 111,000 | 38,000 | 6,000 | 13,000 | 8,000 | 8,000 | 184,000 | ||
| 14시 | 55,500 | 6,000 | 4,000 | 65,500 | |||||
| 15시 | 166,500 | 8,000 | 28,000 | 6,000 | 9,000 | 217,500 | |||
| 17시 | 111,000 | 40,000 | 93,000 | 17,000 | 22,000 | 5,000 | 4,000 | 292,000 | |
| 18시 | 116,500 | 23,000 | 37,000 | 22,000 | 15,000 | 4,000 | 217,500 | ||
| 19시 | 333,000 | 36,000 | 54,000 | 35,000 | 6,000 | 8,000 | 472,000 | ||
| 20시 | 166,500 | 99,000 | 146,000 | 44,000 | 35,000 | 15,000 | 2,000 | 507,500 | |
| 21시 | 555,000 | 223,000 | 110,000 | 80,000 | 58,000 | 18,000 | 26,000 | 1,070,000 | |
| 22시 | 166,500 | 57,000 | 27,000 | 18,000 | 6,000 | 274,500 | |||
| 23시 | 24,000 | 74,000 | 34,000 | 12,000 | 144,000 | ||||
| 0시(익) | 105,450 | 83,400 | 11,200 | 5,000 | 205,050 | ||||
| 1시(익) | 111,000 | 10,000 | 11,000 | 7,000 | 139,000 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
3,184,550원
82.1%
단순현금
533,500원
13.8%
서비스 (할인)
29,000원
0.7%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
7건 · 12.3%
467,000원
🌆 저녁 (17~21시)
26건 · 67.5%
2,559,000원
🌃 심야 (22시~새벽)
9건 · 20.1%
762,550원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
403,500원
T2
423,050원
T3
588,000원
T4
175,500원
T5
321,500원
T6
105,500원
T7
273,500원
T8
179,000원
T9
135,500원
T10
179,500원
T12
243,000원
T13
371,000원
T14
390,000원
예비1
0원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 13:33 | T1 | 61,500 | 0 | 61,500 | 신용카드 61,500 | 1명 | 63분 |
| 2 | 13:48 | T3 | 70,500 | 0 | 70,500 | 1명 | 73분 | |
| 3 | 13:55 | T14 | 52,000 | 0 | 52,000 | 단순현금 52,000 | 1명 | 46분 |
| 4 | 14:38 | T13 | 65,500 | 0 | 65,500 | 신용카드 65,500 | 1명 | 67분 |
| 5 | 15:01 | T2 | 90,500 | 0 | 90,500 | 신용카드 90,500 | 1명 | 88분 |
| 6 | 15:11 | T3 | 55,500 | 0 | 55,500 | 신용카드 55,500 | 1명 | 33분 |
| 7 | 15:37 | T14 | 75,500 | 4,000 | 71,500 | 단순현금 71,500 / 서비스 4,000 | 1명 | 56분 |
| 8 | 17:11 | T1 | 76,000 | 6,000 | 70,000 | 신용카드 70,000 / 서비스 6,000 | 1명 | 81분 |
| 9 | 17:12 | T13 | 67,000 | 0 | 67,000 | 단순현금 67,000 | 1명 | 43분 |
| 10 | 17:48 | T7 | 80,500 | 0 | 80,500 | 신용카드 80,500 | 1명 | 53분 |
| 11 | 17:48 | T8 | 74,500 | 0 | 74,500 | 신용카드 74,500 | 1명 | 53분 |
| 12 | 18:11 | T3 | 101,500 | 0 | 101,500 | 신용카드 101,500 | 1명 | 78분 |
| 13 | 18:17 | T14 | 47,000 | 0 | 47,000 | 신용카드 47,000 | 1명 | 50분 |
| 14 | 18:33 | T2 | 58,500 | 53,000 | 5,500 | 신용카드 5,500 / 서비스 3,000 | 1명 | 90분 |
| 15 | 18:51 | T1 | 63,500 | 0 | 63,500 | 신용카드 63,500 | 1명 | 49분 |
| 16 | 19:29 | T2 | 61,500 | 0 | 61,500 | 단순현금 61,500 | 1명 | 51분 |
| 17 | 19:30 | T13 | 92,000 | 0 | 92,000 | 신용카드 92,000 | 1명 | 75분 |
| 18 | 19:30 | T9 | 72,500 | 0 | 72,500 | 신용카드 72,500 | 1명 | 49분 |
| 19 | 19:46 | T5 | 246,000 | 0 | 246,000 | 신용카드 246,000 | 2명 | 103분 |
| 20 | 20:01 | T3 | 120,500 | 0 | 120,500 | 신용카드 120,500 | 1명 | 98분 |
| 21 | 20:05 | T12 | 120,000 | 0 | 120,000 | 신용카드 120,000 | 2명 | 55분 |
| 22 | 20:07 | T1 | 61,000 | 0 | 61,000 | 신용카드 61,000 | 1명 | 52분 |
| 23 | 20:18 | T7 | 120,500 | 0 | 120,500 | 신용카드 120,500 | 1명 | 83분 |
| 24 | 20:53 | T10 | 85,500 | 0 | 85,500 | 신용카드 85,500 | 1명 | 85분 |
| 25 | 21:17 | T6 | 105,500 | 0 | 105,500 | 신용카드 105,500 | 1명 | 78분 |
| 26 | 21:19 | T12 | 123,000 | 0 | 123,000 | 단순현금 123,000 | 2명 | 41분 |
| 27 | 21:24 | T2 | 167,000 | 0 | 167,000 | 신용카드 167,000 | 1명 | 88분 |
| 28 | 21:33 | T4 | 175,500 | 0 | 175,500 | 신용카드 175,500 | 1명 | 132분 |
| 29 | 21:38 | T3 | 139,500 | 6,000 | 133,500 | 신용카드 133,500 / 서비스 6,000 | 1명 | 88분 |
| 30 | 21:42 | T13 | 146,500 | 0 | 146,500 | 신용카드 146,500 | 1명 | 106분 |
| 31 | 21:51 | T5 | 75,500 | 0 | 75,500 | 신용카드 75,500 | 1명 | 68분 |
| 32 | 21:55 | T14 | 80,500 | 0 | 80,500 | 신용카드 80,500 | 1명 | 194분 |
| 33 | 21:55 | T9 | 63,000 | 0 | 63,000 | 신용카드 63,000 | 1명 | 60분 |
| 34 | 22:00 | T8 | 104,500 | 0 | 104,500 | 단순현금 104,500 | 1명 | 87분 |
| 35 | 22:02 | T1 | 97,500 | 0 | 97,500 | 신용카드 97,500 | 1명 | 102분 |
| 36 | 22:04 | T7 | 72,500 | 0 | 72,500 | 단순현금 54,000 / 신용카드 18,500 | 1명 | 47분 |
| 37 | 23:36 | T10 | 94,000 | 0 | 94,000 | 신용카드 94,000 | 1명 | 152분 |
| 38 | 23:39 | T1 | 50,000 | 0 | 50,000 | 신용카드 50,000 | 1명 | 60분 |
| 39 | 00:52 | T2 | 116,500 | 17,950 | 98,550 | 신용카드 98,550 / 서비스 7,000 | 1명 | 115분 |
| 40 | 00:53 | T3 | 106,500 | 0 | 106,500 | 신용카드 106,500 | 1명 | 62분 |
| 41 | 01:39 | T예비1 | 3,000 | 3,000 | 0 | 서비스 3,000 | 1명 | 180분 |
| 42 | 01:49 | T14 | 139,000 | 0 | 139,000 | 신용카드 139,000 | 1명 | 111분 |
실매출
2,788,500원
총매출 2,858,500원 / 할인 70,000원
영수건수
32건
평균 2.4명/테이블 · 총 78명 방문
객단가
35,750원
영수단가 87,140원
평균 체류시간
93분
최장 513분 (T리뷰이벤트)
📈 2026년 방이점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 31건
한국인
28건 · 90.3%
외국인
3건 · 9.7%
월누계 24일치 누계
한국인
656건 · 94.7%
외국인
37건 · 5.3%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 3건
기타 (for)
2건 · 66.7%
Japan
1건 · 33.3%
월누계 외국인 37건
기타 (for)
27건 · 73.0%
China
9건 · 24.3%
Japan
1건 · 2.7%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 220,500원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 3,343,000원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 19 | 1,054,500 | 17 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 30 | 525,306 | 15 |
| 3 | 목살 | 15 | 270,000 | 8 |
| 4 | 맥주 | 22 | 132,000 | 10 |
| 5 | 소주 | 26 | 130,000 | 13 |
| 6 | 천겹살 | 7 | 123,673 | 6 |
| 7 | 등겹살 | 4 | 76,000 | 3 |
| 8 | 김치볶음밥 | 8 | 64,000 | 8 |
| 9 | 된장술밥 | 6 | 60,000 | 5 |
| 10 | 갈매기살 | 3 | 57,000 | 3 |
| 11 | 구운새우계란찜 | 9 | 54,000 | 9 |
| 12 | 메밀물막국수 | 8 | 48,000 | 6 |
| 13 | 화요 | 1 | 30,000 | 1 |
| 14 | 메밀비빔막국수 | 5 | 25,103 | 5 |
| 15 | 된장찌개 | 6 | 24,000 | 6 |
| 16 | 흑미밥 | 17 | 17,000 | 11 |
| 17 | 순두부찌개(뚝배기) | 2 | 16,000 | 2 |
| 18 | 들깨막국수 | 2 | 14,000 | 2 |
| 19 | 청하 | 2 | 12,000 | 1 |
| 20 | 동치미국수 | 3 | 10,918 | 3 |
📊 카테고리별 매출 비중
세트
고기
주류
사이드식사
찌개
식사
기타
음료
추가
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
92.1%
2,568,000원
🌏 외국인
7.9%
220,500원
🇰🇷 한국인
2,568,000원 · 92.1%
🌏 외국인
220,500원 · 7.9%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 직장인 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 1,127,000 11건 · 44% | 609,500 9건 · 24% | 447,000 4건 · 17% | 384,500 4건 · 15% | 2,568,000 28건 |
| 🌏 외국인 | 130,500 2건 · 59% | 90,000 1건 · 41% | 220,500 3건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (4종)
친구사이
1,257,500원
커플
609,500원
가족
447,000원
직장인
474,500원
인원수 (4종)
2인 테이블
21건
3인 테이블
6건
4인 테이블
2건
5인 테이블
2건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 세트 | 고기 | 주류 | 사이드식사 | 찌개 | 식사 | 기타 | 음료 | 추가 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17시 | 55,500 | 5,000 | 8,000 | 12,000 | 80,500 | |||||
| 18시 | 109,000 | 12,000 | 12,000 | 2,000 | 2,000 | 137,000 | ||||
| 19시 | 388,500 | 274,000 | 99,000 | 61,000 | 40,000 | 43,000 | 6,000 | 2,000 | 913,500 | |
| 20시 | 388,500 | 246,979 | 20,000 | 38,103 | 28,000 | 23,918 | 35,000 | 12,000 | 2,000 | 794,500 |
| 21시 | 55,500 | 252,000 | 51,000 | 24,000 | 24,000 | 13,000 | 2,000 | 6,000 | 2,000 | 429,500 |
| 22시 | 111,000 | 92,000 | 32,000 | 6,000 | 4,000 | 2,000 | 247,000 | |||
| 23시 | 55,500 | 20,000 | 32,000 | 107,500 | ||||||
| 0시(익) | 58,000 | 11,000 | 10,000 | 79,000 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
2,788,500원
97.6%
서비스 (할인)
30,000원
1.0%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
0건 · 0.0%
0원
🌆 저녁 (17~21시)
26건 · 84.5%
2,355,000원
🌃 심야 (22시~새벽)
6건 · 15.5%
433,500원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
400,000원
T2
281,500원
T3
214,000원
T4
165,500원
T5
132,500원
T6
61,000원
T7
264,500원
T8
189,000원
T9
288,500원
T10
143,000원
T11
64,000원
T12
68,500원
T13
80,000원
T14
149,000원
T15
287,500원
리뷰이벤트
0원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 17:13 | T1 | 80,500 | 0 | 80,500 | 신용카드 80,500 | 1명 | 92분 |
| 2 | 18:12 | T15 | 64,000 | 0 | 64,000 | 신용카드 64,000 | 1명 | 58분 |
| 3 | 18:31 | T2 | 73,000 | 0 | 73,000 | 신용카드 73,000 | 1명 | 84분 |
| 4 | 19:00 | T1 | 55,000 | 0 | 55,000 | 신용카드 55,000 | 1명 | 71분 |
| 5 | 19:00 | T3 | 97,500 | 0 | 97,500 | 신용카드 97,500 | 1명 | 71분 |
| 6 | 19:22 | T14 | 84,500 | 6,000 | 78,500 | 신용카드 78,500 / 서비스 6,000 | 1명 | 97분 |
| 7 | 19:23 | T4 | 75,500 | 0 | 75,500 | 신용카드 75,500 | 1명 | 70분 |
| 8 | 19:27 | T7 | 76,500 | 0 | 76,500 | 신용카드 76,500 | 1명 | 85분 |
| 9 | 19:35 | T15 | 132,500 | 0 | 132,500 | 신용카드 132,500 | 1명 | 65분 |
| 10 | 19:37 | T9 | 72,000 | 0 | 72,000 | 신용카드 72,000 | 1명 | 161분 |
| 11 | 19:37 | T5 | 132,500 | 0 | 132,500 | 신용카드 132,500 | 1명 | 141분 |
| 12 | 19:48 | T6 | 61,000 | 0 | 61,000 | 신용카드 61,000 | 1명 | 50분 |
| 13 | 19:49 | T11 | 64,000 | 0 | 64,000 | 신용카드 64,000 | 1명 | 71분 |
| 14 | 19:50 | T12 | 68,500 | 0 | 68,500 | 신용카드 68,500 | 1명 | 51분 |
| 15 | 20:15 | T1 | 85,500 | 0 | 85,500 | 신용카드 85,500 | 1명 | 64분 |
| 16 | 20:20 | T10 | 143,000 | 0 | 143,000 | 신용카드 143,000 | 1명 | 90분 |
| 17 | 20:30 | T3 | 116,500 | 0 | 116,500 | 신용카드 116,500 | 1명 | 76분 |
| 18 | 20:31 | T2 | 127,000 | 0 | 127,000 | 신용카드 127,000 | 1명 | 78분 |
| 19 | 20:32 | T14 | 70,500 | 0 | 70,500 | 신용카드 70,500 | 1명 | 61분 |
| 20 | 20:34 | T8 | 189,000 | 0 | 189,000 | 신용카드 189,000 | 1명 | 106분 |
| 21 | 20:47 | T9 | 49,000 | 40,000 | 9,000 | 신용카드 9,000 | 1명 | 48분 |
| 22 | 20:57 | T15 | 54,000 | 0 | 54,000 | 신용카드 54,000 | 1명 | 71분 |
| 23 | 21:03 | T4 | 90,000 | 0 | 90,000 | 신용카드 90,000 | 1명 | 89분 |
| 24 | 21:29 | T7 | 188,000 | 0 | 188,000 | 신용카드 188,000 | 1명 | 102분 |
| 25 | 21:43 | T1 | 71,500 | 0 | 71,500 | 신용카드 71,500 | 1명 | 63분 |
| 26 | 21:47 | T13 | 80,000 | 0 | 80,000 | 신용카드 80,000 | 1명 | 106분 |
| 27 | 22:19 | T9 | 128,500 | 0 | 128,500 | 신용카드 128,500 | 1명 | 51분 |
| 28 | 22:23 | T2 | 81,500 | 0 | 81,500 | 신용카드 81,500 | 1명 | 102분 |
| 29 | 22:46 | T15 | 39,000 | 2,000 | 37,000 | 신용카드 37,000 / 서비스 2,000 | 1명 | 38분 |
| 30 | 23:14 | T1 | 120,500 | 13,000 | 107,500 | 신용카드 107,500 / 서비스 13,000 | 1명 | 85분 |
| 31 | 00:01 | T리뷰이벤트 | 9,000 | 9,000 | 0 | 서비스 9,000 | 1명 | 513분 |
| 32 | 00:02 | T9 | 79,000 | 0 | 79,000 | 신용카드 79,000 | 1명 | 81분 |
🎯 2026년 8월 누적 순이익 · 16영업일 (1일 ~ 08월 24일)
+2,211,751원
매출 5,895,000원 · 식자재 −2,063,249원 · 인건비 −1,620,000원
최근 영업일 · 2026.08.24 (월요일)
점심 매출
467,000원
식자재 35%
−163,450원
인건비 5h
−100,000원
순이익
+203,550원
📈 일별 순이익 추세 (16영업일) ↗
8/38/24
2026년 8월 점심프로젝트 일별 내역 · 16영업일
| 날짜 | 점심 매출 | 식자재 35% | 인건비 | 순이익 |
|---|---|---|---|---|
| 08/01 (토) | 주말 | |||
| 08/02 (일) | 주말 | |||
| 08/03 (월) | 260,500 | −91,175 | −100,000 | +69,325 |
| 08/04 (화) | 324,000 | −113,400 | −100,000 | +110,600 |
| 08/05 (수) | 235,500 | −82,425 | −100,000 | +53,075 |
| 08/06 (목) | 205,000 | −71,750 | −100,000 | +33,250 |
| 08/07 (금) | 185,500 | −64,924 | −100,000 | +20,576 |
| 08/08 (토) | 주말 | |||
| 08/09 (일) | 주말 | |||
| 08/10 (월) | 399,500 | −139,825 | −100,000 | +159,675 |
| 08/11 (화) | 281,500 | −98,525 | −100,000 | +82,975 |
| 08/12 (수) | 578,500 | −202,475 | −100,000 | +276,025 |
| 08/13 (목) | 495,000 | −173,250 | −100,000 | +221,750 |
| 08/14 (금) | 61,500 | −21,525 | −100,000 | -60,025 |
| 08/15 (토) | 주말 | |||
| 08/16 (일) | 주말 | |||
| 08/17 (월) | 417,000 | −145,950 | −100,000 | +171,050 |
| 08/18 (화) | 326,500 | −114,275 | −100,000 | +112,225 |
| 08/19 (수) | 409,500 | −143,325 | −120,000 | +146,175 |
| 08/20 (목) | 492,000 | −172,200 | −100,000 | +219,800 |
| 08/21 (금) | 756,500 | −264,775 | −100,000 | +391,725 |
| 08/22 (토) | 주말 | |||
| 08/23 (일) | 주말 | |||
| 08/24 (월) | 467,000 | −163,450 | −100,000 | +203,550 |
| 합계 (16영업일) | 5,895,000 | −2,063,249 | −1,620,000 | +2,211,751 |