돼지명가 일일 매출 분석
2026.08.26 (수)총 실매출
7,206,500원
2개 매장 합계
총 영수건
78건
메뉴 384행
총 방문 객수
198명
평균 36,396원/인
매장당 평균
3,603,250원
매장 2개
연남점
[QG5371]
점유율 65.9%
실매출
4,747,000원
영수건수
48건
평균 2.7명/테이블
방문 객수
131명
객단가
36,236원
방이점
[NR7593]
점유율 34.1%
실매출
2,459,500원
영수건수
30건
평균 2.2명/테이블
방문 객수
67명
객단가
36,708원
📅 이번 달 누계 (8월 1일 ~ 8월 26일)
📊 누계 매출
186,244,450원
연남점 114,206,350원 · 방이점 72,038,100원
📈 2026년 매출 추세
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
👷 인건비 / 매출 비율
23.1%
양호
인건비 1,665,986원
매출 7,206,500원
│ 25% 주의선
│ 30% 과다선
매장별 인건비 비율
방이점
735,403원 / 2,459,500원
오늘29.9%/ 누계 31.1%
22,424,911원
22,424,911원
일반 735,403원 · 연장 없음 = 합계 735,403원
연남점
930,583원 / 4,747,000원
오늘19.6%/ 누계 26.7%
30,437,368원
30,437,368원
일반 810,583원 · 연장 120,000원 = 합계 930,583원
🌏 매장별 국적 분포 · 그룹 유형 · 국적×그룹
연남점
4,747,000원
🇰🇷 한국인
63.9%
3,031,500원
🌏 외국인
36.1%
1,715,500원
방이점
2,459,500원
🇰🇷 한국인
100.0%
2,459,500원
🌏 외국인
0.0%
0원
👥 그룹 유형 분포 · 국적 무관 전체
친구사이
커플
가족
직장인
미분류
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 직장인 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 2,802,500 26건 · 51% | 1,419,000 22건 · 26% | 408,000 4건 · 7% | 861,500 5건 · 16% | 5,491,000 57건 | |
| 🌏 외국인 | 663,500 8건 · 39% | 159,500 2건 · 9% | 856,500 9건 · 50% | 36,000 1건 · 2% | 1,715,500 20건 |
🏆 통합 메뉴 TOP 15
| # | 메뉴 | 수량 | 합산 매출 | 방이 | 연남 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 53 | 2,941,500 | 1,998,000 | 943,500 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 60 | 1,080,000 | 450,000 | 630,000 |
| 3 | 맥주 | 74 | 444,000 | 336,000 | 108,000 |
| 4 | 목살 | 20 | 360,000 | 198,000 | 162,000 |
| 5 | 소주 | 56 | 275,455 | 185,000 | 90,455 |
| 6 | (추가)25mm삼겹살 | 13 | 234,000 | 234,000 | 0 |
| 7 | 천겹살 | 10 | 200,000 | 100,000 | 100,000 |
| 8 | 김치볶음밥 | 21 | 168,000 | 144,000 | 24,000 |
| 9 | 갈매기살 | 9 | 153,727 | 114,000 | 39,727 |
| 10 | (추가)천겹살 | 7 | 140,000 | 140,000 | 0 |
| 11 | 구운새우계란찜 | 23 | 138,000 | 102,000 | 36,000 |
| 12 | 된장술밥 | 12 | 120,000 | 60,000 | 60,000 |
| 13 | 등겹살 | 7 | 115,727 | 95,000 | 20,727 |
| 14 | (추가)등겹살 | 5 | 95,000 | 95,000 | 0 |
| 15 | (추가)갈매기살 | 5 | 95,000 | 95,000 | 0 |
📊 통합 카테고리 비중
세트
고기
찌개
주류
사이드식사
식사
음료
기타
추가
실매출
4,747,000원
총매출 4,753,000원 / 할인 6,000원
영수건수
48건
평균 2.7명/테이블 · 총 131명 방문
객단가
36,236원
영수단가 98,895원
평균 체류시간
71분
최장 188분 (T3)
📈 2026년 연남점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 연남점 (일별 · 7일 평균)
● 점심 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 48건
한국인
28건 · 58.3%
외국인
20건 · 41.7%
월누계 26일치 누계
한국인
833건 · 63.3%
외국인
482건 · 36.7%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 20건
China
7건 · 35.0%
기타 (for)
6건 · 30.0%
Taiwan
6건 · 30.0%
Japan
1건 · 5.0%
월누계 외국인 482건
China
193건 · 40.0%
기타 (for)
128건 · 26.6%
Taiwan
87건 · 18.0%
Japan
63건 · 13.1%
Thailand
9건 · 1.9%
Vietnam
2건 · 0.4%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
단위: 영수증 수 · 매출 합 1,715,500원
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 36,640,500원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 36 | 1,998,000 | 32 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 25 | 450,000 | 17 |
| 3 | 맥주 | 56 | 336,000 | 20 |
| 4 | (추가)25mm삼겹살 | 13 | 234,000 | 10 |
| 5 | 목살 | 11 | 198,000 | 9 |
| 6 | 소주 | 37 | 185,000 | 14 |
| 7 | 김치볶음밥 | 18 | 144,000 | 17 |
| 8 | (추가)천겹살 | 7 | 140,000 | 5 |
| 9 | 갈매기살 | 6 | 114,000 | 6 |
| 10 | 구운새우계란찜 | 17 | 102,000 | 13 |
| 11 | 천겹살 | 5 | 100,000 | 4 |
| 12 | 등겹살 | 5 | 95,000 | 4 |
| 13 | (추가)등겹살 | 5 | 95,000 | 4 |
| 14 | (추가)갈매기살 | 5 | 95,000 | 3 |
| 15 | 된장술밥 | 6 | 60,000 | 6 |
| 16 | (추가)30mm목살 | 3 | 54,000 | 2 |
| 17 | 작은된장찌개 | 11 | 44,000 | 10 |
| 18 | 흑미밥 | 41 | 41,000 | 19 |
| 19 | 메밀물막국수 | 6 | 36,000 | 6 |
| 20 | 콜라 | 17 | 34,000 | 11 |
📊 카테고리별 매출 비중
세트
고기
찌개
주류
식사
사이드식사
음료
기타
추가
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
63.9%
3,031,500원
🌏 외국인
36.1%
1,715,500원
🇰🇷 한국인
3,031,500원 · 63.9%
🌏 외국인
1,715,500원 · 36.1%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 직장인 | 미분류 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 1,832,000 17건 · 60% | 452,000 7건 · 15% | 747,500 4건 · 25% | 3,031,500 28건 | ||
| 🌏 외국인 | 663,500 8건 · 39% | 159,500 2건 · 9% | 856,500 9건 · 50% | 36,000 1건 · 2% | 1,715,500 20건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (5종)
친구사이
2,495,500원
커플
611,500원
가족
856,500원
직장인
747,500원
미분류
36,000원
인원수 (5종)
1인 테이블
1건
2인 테이블
26건
3인 테이블
9건
4인 테이블
9건
5인 테이블
3건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 세트 | 고기 | 찌개 | 주류 | 식사 | 사이드식사 | 음료 | 기타 | 추가 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13시 | 111,000 | 18,000 | 10,000 | 2,000 | 13,000 | 2,000 | 156,000 | |||
| 14시 | 55,500 | 5,000 | 8,000 | 68,500 | ||||||
| 15시 | 111,000 | 36,000 | 46,000 | 6,000 | 12,000 | 6,000 | 2,000 | 219,000 | ||
| 17시 | 55,500 | 55,500 | ||||||||
| 18시 | 166,500 | 38,000 | 215,000 | 30,000 | 11,000 | 18,000 | 7,000 | 2,000 | 487,500 | |
| 19시 | 444,000 | 273,000 | 207,000 | 245,000 | 34,000 | 60,000 | 10,000 | 12,000 | 1,285,000 | |
| 20시 | 333,000 | 163,000 | 90,000 | 42,000 | 40,000 | 10,000 | 13,000 | 6,000 | 697,000 | |
| 21시 | 388,500 | 75,000 | 74,000 | 70,000 | 31,000 | 34,000 | 13,000 | 7,000 | 692,500 | |
| 22시 | 111,000 | 206,000 | 53,000 | 55,000 | 37,000 | 12,000 | 4,000 | 478,000 | ||
| 23시 | 166,500 | 57,000 | 27,000 | 24,000 | 10,000 | 12,000 | 2,000 | 298,500 | ||
| 0시(익) | 55,500 | 37,000 | 37,000 | 28,000 | 2,000 | 2,000 | 161,500 | |||
| 1시(익) | 54,000 | 46,000 | 30,000 | 2,000 | 10,000 | 6,000 | 148,000 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
4,331,500원
91.1%
단순현금
415,500원
8.7%
서비스 (할인)
6,000원
0.1%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
6건 · 9.3%
443,500원
🌆 저녁 (17~21시)
31건 · 67.8%
3,217,500원
🌃 심야 (22시~새벽)
11건 · 22.9%
1,086,000원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
581,000원
T2
419,000원
T3
512,000원
T4
312,000원
T5
104,500원
T6
154,000원
T7
409,000원
T8
217,000원
T9
347,000원
T10
256,500원
T12
756,500원
T13
241,500원
T14
437,000원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 13:19 | T1 | 93,500 | 0 | 93,500 | 신용카드 93,500 | 1명 | 66분 |
| 2 | 13:56 | T3 | 62,500 | 0 | 62,500 | 신용카드 62,500 | 1명 | 63분 |
| 3 | 14:04 | T2 | 68,500 | 0 | 68,500 | 신용카드 68,500 | 1명 | 70분 |
| 4 | 15:07 | T1 | 57,500 | 0 | 57,500 | 신용카드 57,500 | 1명 | 56분 |
| 5 | 15:19 | T2 | 54,000 | 0 | 54,000 | 신용카드 54,000 | 1명 | 30분 |
| 6 | 15:55 | T14 | 107,500 | 0 | 107,500 | 신용카드 107,500 | 1명 | 43분 |
| 7 | 17:08 | T1 | 55,500 | 0 | 55,500 | 단순현금 55,500 | 1명 | 70분 |
| 8 | 18:44 | T1 | 48,000 | 0 | 48,000 | 신용카드 48,000 | 1명 | 37분 |
| 9 | 18:49 | T7 | 270,000 | 0 | 270,000 | 신용카드 270,000 | 2명 | 74분 |
| 10 | 18:50 | T9 | 169,500 | 0 | 169,500 | 신용카드 169,500 | 1명 | 75분 |
| 11 | 19:05 | T13 | 60,000 | 0 | 60,000 | 신용카드 60,000 | 1명 | 50분 |
| 12 | 19:32 | T2 | 62,000 | 0 | 62,000 | 신용카드 62,000 | 1명 | 88분 |
| 13 | 19:36 | T3 | 168,500 | 0 | 168,500 | 신용카드 168,500 | 1명 | 106분 |
| 14 | 19:38 | T4 | 127,500 | 0 | 127,500 | 신용카드 127,500 | 1명 | 96분 |
| 15 | 19:43 | T9 | 63,500 | 0 | 63,500 | 신용카드 63,500 | 1명 | 39분 |
| 16 | 19:49 | T6 | 76,500 | 0 | 76,500 | 신용카드 76,500 | 1명 | 67분 |
| 17 | 19:50 | T13 | 36,000 | 0 | 36,000 | 신용카드 36,000 | 1명 | 39분 |
| 18 | 19:51 | T10 | 115,500 | 0 | 115,500 | 신용카드 115,500 | 1명 | 69분 |
| 19 | 19:56 | T12 | 369,000 | 0 | 369,000 | 신용카드 369,000 | 2명 | 116분 |
| 20 | 19:58 | T14 | 128,500 | 0 | 128,500 | 신용카드 128,500 | 1명 | 116분 |
| 21 | 19:59 | T1 | 78,000 | 0 | 78,000 | 신용카드 78,000 | 1명 | 56분 |
| 22 | 20:07 | T7 | 61,500 | 0 | 61,500 | 신용카드 61,500 | 1명 | 41분 |
| 23 | 20:24 | T2 | 68,500 | 0 | 68,500 | 신용카드 68,500 | 1명 | 45분 |
| 24 | 20:40 | T8 | 135,500 | 0 | 135,500 | 신용카드 135,500 | 1명 | 93분 |
| 25 | 20:40 | T3 | 77,000 | 0 | 77,000 | 신용카드 77,000 | 1명 | 57분 |
| 26 | 20:53 | T6 | 77,500 | 0 | 77,500 | 신용카드 77,500 | 1명 | 56분 |
| 27 | 20:54 | T13 | 71,000 | 0 | 71,000 | 신용카드 71,000 | 1명 | 54분 |
| 28 | 20:54 | T9 | 65,000 | 0 | 65,000 | 신용카드 65,000 | 1명 | 66분 |
| 29 | 20:59 | T10 | 141,000 | 0 | 141,000 | 단순현금 141,000 | 1명 | 50분 |
| 30 | 21:22 | T12 | 163,000 | 0 | 163,000 | 단순현금 163,000 | 2명 | 50분 |
| 31 | 21:34 | T5 | 104,500 | 0 | 104,500 | 신용카드 104,500 | 1명 | 187분 |
| 32 | 21:45 | T7 | 77,500 | 0 | 77,500 | 신용카드 77,500 | 1명 | 73분 |
| 33 | 21:46 | T2 | 78,500 | 0 | 78,500 | 신용카드 78,500 | 1명 | 77분 |
| 34 | 21:46 | T3 | 56,000 | 0 | 56,000 | 단순현금 56,000 | 1명 | 50분 |
| 35 | 21:51 | T4 | 82,500 | 0 | 82,500 | 신용카드 82,500 | 1명 | 125분 |
| 36 | 21:57 | T9 | 49,000 | 0 | 49,000 | 신용카드 49,000 | 1명 | 50분 |
| 37 | 21:58 | T8 | 81,500 | 0 | 81,500 | 신용카드 81,500 | 1명 | 57분 |
| 38 | 22:04 | T14 | 91,500 | 0 | 91,500 | 신용카드 91,500 | 1명 | 99분 |
| 39 | 22:48 | T1 | 179,500 | 0 | 179,500 | 신용카드 179,500 | 1명 | 150분 |
| 40 | 22:49 | T14 | 42,000 | 0 | 42,000 | 신용카드 42,000 | 1명 | 34분 |
| 41 | 22:57 | T12 | 165,000 | 0 | 165,000 | 신용카드 165,000 | 2명 | 41분 |
| 42 | 23:15 | T13 | 80,500 | 6,000 | 74,500 | 신용카드 74,500 / 서비스 6,000 | 1명 | 90분 |
| 43 | 23:39 | T14 | 67,500 | 0 | 67,500 | 신용카드 67,500 | 1명 | 39분 |
| 44 | 23:46 | T1 | 69,000 | 0 | 69,000 | 신용카드 69,000 | 1명 | 48분 |
| 45 | 23:47 | T2 | 87,500 | 0 | 87,500 | 신용카드 87,500 | 1명 | 63분 |
| 46 | 00:01 | T12 | 59,500 | 0 | 59,500 | 신용카드 59,500 | 1명 | 41분 |
| 47 | 00:39 | T4 | 102,000 | 0 | 102,000 | 신용카드 102,000 | 1명 | 93분 |
| 48 | 01:29 | T3 | 148,000 | 0 | 148,000 | 신용카드 148,000 | 1명 | 188분 |
실매출
2,459,500원
총매출 2,550,500원 / 할인 91,000원
영수건수
30건
평균 2.2명/테이블 · 총 67명 방문
객단가
36,708원
영수단가 81,983원
평균 체류시간
72분
최장 136분 (T10)
📈 2026년 방이점 매출 추세
과거 연도 배경 (월매출 → 일평균 환산):
● 방이점 (일별 · 7일 평균)
🌏 국적 비율 · 외국인 세분화
POS 운영: 5개 국가(China/Japan/Taiwan/Thailand/Vietnam) + 그 외 외국인은 'for'(=기타). '바로'는 집계 외.
① 한국인 vs 외국인
오늘 29건
한국인
29건 · 100.0%
외국인
0건 · 0.0%
월누계 26일치 누계
한국인
702건 · 94.9%
외국인
38건 · 5.1%
② 외국인 세분화 (5개 국가 + 기타)
옵션 A · 도넛 차트
오늘 외국인 0건
외국인 데이터 없음
월누계 외국인 38건
기타 (for)
28건 · 73.7%
China
9건 · 23.7%
Japan
1건 · 2.6%
옵션 B · 세로 막대 차트
오늘
외국인 데이터 없음
월누계
단위: 영수증 수 · 매출 합 3,435,500원
🍖 메뉴별 판매 순위
| # | 메뉴 | 수량 | 매출(원) | 영수건 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명가 한판 | 17 | 943,500 | 17 |
| 2 | 25mm삼겹살 | 35 | 630,000 | 15 |
| 3 | 목살 | 9 | 162,000 | 5 |
| 4 | 맥주 | 18 | 108,000 | 13 |
| 5 | 천겹살 | 5 | 100,000 | 4 |
| 6 | 소주 | 19 | 90,455 | 12 |
| 7 | 된장술밥 | 6 | 60,000 | 6 |
| 8 | 수제비 김치찌개(뚝배기) | 4 | 40,000 | 4 |
| 9 | 갈매기살 | 3 | 39,727 | 3 |
| 10 | 구운새우계란찜 | 6 | 36,000 | 6 |
| 11 | 된장찌개 | 8 | 32,000 | 8 |
| 12 | Hardys | 1 | 25,000 | 1 |
| 13 | 흑미밥 | 25 | 24,091 | 14 |
| 14 | 순두부찌개(뚝배기) | 3 | 24,000 | 3 |
| 15 | 김치볶음밥 | 3 | 24,000 | 3 |
| 16 | 제로콕 | 7 | 21,000 | 5 |
| 17 | 들깨막국수 | 3 | 21,000 | 2 |
| 18 | 등겹살 | 2 | 20,727 | 2 |
| 19 | 콜라 | 7 | 14,000 | 6 |
| 20 | 얼그레이하이볼 | 1 | 7,000 | 1 |
📊 카테고리별 매출 비중
고기
세트
주류
찌개
사이드식사
식사
음료
기타
추가
🌏 국적별 분포 · 국적×그룹 교차
🇰🇷 한국인
100.0%
2,459,500원
🌏 외국인
0.0%
0원
🇰🇷 한국인
2,459,500원 · 100.0%
🌏 외국인
0원 · 0.0%
국적 × 그룹 교차 분석
| 국적 | 친구사이 | 커플 | 가족 | 직장인 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🇰🇷 한국인 | 970,500 9건 · 39% | 967,000 15건 · 39% | 408,000 4건 · 17% | 114,000 1건 · 5% | 2,459,500 29건 |
👥 그룹 유형 · 인원수 분포
그룹 유형 (4종)
친구사이
970,500원
커플
967,000원
가족
408,000원
직장인
114,000원
인원수 (3종)
2인 테이블
23건
3인 테이블
3건
4인 테이블
3건
📈 시간대별 매출 추이
⏰ 시간대 × 카테고리 매출 매트릭스
| 시간 | 고기 | 세트 | 주류 | 찌개 | 사이드식사 | 식사 | 음료 | 기타 | 추가 | 합계 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17시 | 55,500 | 6,000 | 1,000 | 2,000 | 64,500 | |||||
| 18시 | 55,500 | 4,000 | 2,000 | 3,000 | 64,500 | |||||
| 19시 | 347,000 | 222,000 | 65,000 | 52,000 | 12,000 | 7,000 | 12,000 | 1,000 | 718,000 | |
| 20시 | 243,454 | 333,000 | 41,455 | 44,000 | 32,000 | 12,091 | 11,000 | 717,000 | ||
| 21시 | 216,000 | 222,000 | 61,000 | 50,000 | 19,000 | 16,000 | 11,000 | 25,000 | 620,000 | |
| 22시 | 146,000 | 55,500 | 43,000 | 12,000 | 6,000 | 10,000 | 2,000 | 1,000 | 275,500 |
💳 결제수단 · 시간대 구간
결제수단 비중
신용카드
2,459,500원
96.4%
서비스 (할인)
12,000원
0.5%
시간 구간
☀️ 오후 (12~16시)
1건 · 0.0%
0원
🌆 저녁 (17~21시)
26건 · 88.8%
2,184,000원
🌃 심야 (22시~새벽)
3건 · 11.2%
275,500원
🔥 테이블별 매출 히트맵
T1
313,000원
T2
323,000원
T3
112,500원
T4
126,000원
T5
187,500원
T6
107,500원
T7
243,500원
T8
157,000원
T9
187,500원
T10
92,500원
T11
90,500원
T12
74,500원
T13
194,500원
T14
71,500원
T15
178,500원
📋 전체 거래 내역
| NO | 시각 | T | 총매출 | 할인 | 실매출 | 결제수단 | 객수 | 체류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 16:08 | T1 | 39,000 | 39,000 | 0 | 1명 | 46분 | |
| 2 | 17:56 | T1 | 64,500 | 0 | 64,500 | 신용카드 64,500 | 1명 | 52분 |
| 3 | 18:36 | T15 | 64,500 | 0 | 64,500 | 신용카드 64,500 | 1명 | 39분 |
| 4 | 19:26 | T2 | 102,500 | 0 | 102,500 | 신용카드 102,500 | 1명 | 71분 |
| 5 | 19:31 | T9 | 56,000 | 0 | 56,000 | 신용카드 56,000 | 1명 | 108분 |
| 6 | 19:34 | T5 | 117,500 | 6,000 | 111,500 | 신용카드 111,500 / 서비스 6,000 | 1명 | 79분 |
| 7 | 19:36 | T1 | 145,000 | 0 | 145,000 | 신용카드 145,000 | 1명 | 81분 |
| 8 | 19:46 | T8 | 67,500 | 0 | 67,500 | 신용카드 67,500 | 1명 | 69분 |
| 9 | 19:51 | T4 | 122,000 | 0 | 122,000 | 신용카드 122,000 | 1명 | 72분 |
| 10 | 19:57 | T7 | 67,500 | 0 | 67,500 | 신용카드 67,500 | 1명 | 56분 |
| 11 | 19:59 | T3 | 46,000 | 0 | 46,000 | 신용카드 46,000 | 1명 | 59분 |
| 12 | 20:11 | T13 | 87,000 | 6,000 | 81,000 | 신용카드 81,000 / 서비스 6,000 | 1명 | 52분 |
| 13 | 20:19 | T1 | 59,500 | 0 | 59,500 | 신용카드 59,500 | 1명 | 36분 |
| 14 | 20:20 | T9 | 62,500 | 0 | 62,500 | 신용카드 62,500 | 1명 | 43분 |
| 15 | 20:23 | T2 | 127,500 | 0 | 127,500 | 신용카드 127,500 | 1명 | 51분 |
| 16 | 20:26 | T14 | 71,500 | 0 | 71,500 | 신용카드 71,500 | 1명 | 79분 |
| 17 | 20:51 | T8 | 89,500 | 0 | 89,500 | 신용카드 89,500 | 1명 | 58분 |
| 18 | 20:53 | T4 | 44,000 | 40,000 | 4,000 | 신용카드 4,000 | 1명 | 49분 |
| 19 | 20:53 | T15 | 114,000 | 0 | 114,000 | 신용카드 114,000 | 1명 | 120분 |
| 20 | 20:53 | T6 | 107,500 | 0 | 107,500 | 신용카드 107,500 | 1명 | 88분 |
| 21 | 21:03 | T7 | 176,000 | 0 | 176,000 | 신용카드 176,000 | 1명 | 53분 |
| 22 | 21:12 | T3 | 66,500 | 0 | 66,500 | 신용카드 66,500 | 1명 | 52분 |
| 23 | 21:21 | T1 | 44,000 | 0 | 44,000 | 신용카드 44,000 | 1명 | 37분 |
| 24 | 21:23 | T12 | 74,500 | 0 | 74,500 | 신용카드 74,500 | 1명 | 88분 |
| 25 | 21:33 | T11 | 90,500 | 0 | 90,500 | 신용카드 90,500 | 1명 | 112분 |
| 26 | 21:35 | T5 | 76,000 | 0 | 76,000 | 신용카드 76,000 | 1명 | 87분 |
| 27 | 21:36 | T10 | 92,500 | 0 | 92,500 | 신용카드 92,500 | 1명 | 136분 |
| 28 | 22:14 | T13 | 113,500 | 0 | 113,500 | 신용카드 113,500 | 1명 | 114분 |
| 29 | 22:15 | T9 | 69,000 | 0 | 69,000 | 신용카드 69,000 | 1명 | 104분 |
| 30 | 22:52 | T2 | 93,000 | 0 | 93,000 | 신용카드 93,000 | 1명 | 98분 |
🎯 2026년 8월 누적 순이익 · 18영업일 (1일 ~ 08월 26일)
+2,392,627원
매출 6,542,500원 · 식자재 −2,289,873원 · 인건비 −1,860,000원
최근 영업일 · 2026.08.26 (수요일)
점심 매출
336,000원
식자재 35%
−117,599원
인건비 6h
−120,000원
순이익
+98,401원
📈 일별 순이익 추세 (18영업일) ↗
8/38/26
2026년 8월 점심프로젝트 일별 내역 · 18영업일
| 날짜 | 점심 매출 | 식자재 35% | 인건비 | 순이익 |
|---|---|---|---|---|
| 08/01 (토) | 주말 | |||
| 08/02 (일) | 주말 | |||
| 08/03 (월) | 260,500 | −91,175 | −100,000 | +69,325 |
| 08/04 (화) | 324,000 | −113,400 | −100,000 | +110,600 |
| 08/05 (수) | 235,500 | −82,425 | −100,000 | +53,075 |
| 08/06 (목) | 205,000 | −71,750 | −100,000 | +33,250 |
| 08/07 (금) | 185,500 | −64,924 | −100,000 | +20,576 |
| 08/08 (토) | 주말 | |||
| 08/09 (일) | 주말 | |||
| 08/10 (월) | 399,500 | −139,825 | −100,000 | +159,675 |
| 08/11 (화) | 281,500 | −98,525 | −100,000 | +82,975 |
| 08/12 (수) | 578,500 | −202,475 | −100,000 | +276,025 |
| 08/13 (목) | 495,000 | −173,250 | −100,000 | +221,750 |
| 08/14 (금) | 61,500 | −21,525 | −100,000 | -60,025 |
| 08/15 (토) | 주말 | |||
| 08/16 (일) | 주말 | |||
| 08/17 (월) | 417,000 | −145,950 | −100,000 | +171,050 |
| 08/18 (화) | 326,500 | −114,275 | −100,000 | +112,225 |
| 08/19 (수) | 409,500 | −143,325 | −120,000 | +146,175 |
| 08/20 (목) | 492,000 | −172,200 | −100,000 | +219,800 |
| 08/21 (금) | 756,500 | −264,775 | −100,000 | +391,725 |
| 08/22 (토) | 주말 | |||
| 08/23 (일) | 주말 | |||
| 08/24 (월) | 467,000 | −163,450 | −100,000 | +203,550 |
| 08/25 (화) | 311,500 | −109,025 | −120,000 | +82,475 |
| 08/26 (수) | 336,000 | −117,599 | −120,000 | +98,401 |
| 합계 (18영업일) | 6,542,500 | −2,289,873 | −1,860,000 | +2,392,627 |